2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als je een pompoen hebt gekocht en je vraagt je af wat je met pompoenpitten moet doen, gooi ze dan gewoon niet weg. Pompoenpitten roosteren is niet zo ingewikkeld als je denkt. Thuis gekookt, zullen ze veel lekkerder zijn, omdat je ze precies naar jouw smaak maakt.
Ze kunnen worden gezouten of gekruid om perfect bij de zintuigen in uw mondholte te passen. Het andere dat je over hen kunt weten, is dat de schelpen ook eetbaar zijn en een goede bron van vezels, en dat ze een bewezen bondgenoot zijn voor een goede gezondheid. Gebruik deze methode met andere zaden. Pompoenpitten worden ook wel pepita's genoemd.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Voorbereidingstijd: 1 uur
Totale tijd: 1 uur en 10 minuten
Producten: pompoenpitten, kookspray, olijfolie of boter
Optioneel: zout, knoflookpoeder, uienpoeder, bloem of andere kruiden naar keuze
Methode van voorbereiden:
Pompoenpitten in een vergiet afspoelen. Gebruik je vingers om alle pulp effectief te verwijderen. Zeef de pompoenpitten meerdere keren en gooi het vruchtvlees weg. Giet ze op perkamentpapier en spreid ze goed uit om een nacht te drogen. Verwarm de oven voor op 120 graden. Leg bakpapier of antiaanbakfolie in een geschikte bakplaat.
Giet de gedroogde pompoenpitten en besprenkel met olijfolie, olie of kookspray. Bestrooi met zout, knoflookpoeder, uienpoeder, kruiden, cayennepeper of andere kruiden naar keuze (eventueel alleen met zout en bloem). Leg ze daarna in de oven. Bak ongeveer 1 uur, onder regelmatig roeren om de 10 tot 15 minuten, tot de pompoenpitten een beetje rood zijn.
Bereid pompoenpitten voor het eten. Als u ze moet bewaren, doe dit dan in luchtdichte containers of containers bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 maanden of bewaar ze in de koelkast gedurende maximaal 1 jaar.
Als je wilt dat de geroosterde pompoenpitten extra zout zijn, laat ze dan een nacht weken in een oplossing van 1/4 kopje zout en 2 kopjes water. Droog ze vervolgens nog een dag en ga dan verder zoals hierboven beschreven.
Aanbevolen:
Pompoenpitten, Kefir En Rozijnen Het Beste Voor Vrouwen
Er zijn verschillende voedingsmiddelen die een groot gunstig effect hebben op het vrouwelijk lichaam. Ze voorzien het lichaam van calcium voor gezonde botten, antioxidanten die beschermen tegen borstkanker, stoffen die de huid en het gezichtsvermogen verbeteren en vezels die een goede vorm behouden.
Waarom Zijn Pompoenpitten Echt Nuttig?
Pompoenpitten zijn rijk aan eiwitten en nuttige vetten - dus staat het in veel mappen. Maar het moet gezegd worden dat het woord rijk helemaal niet het echte beeld weergeeft. Deze zaden zijn veel nuttiger dan je zou verwachten. Pompoenpitten bevatten tot 52 procent boter en tot 30 procent eiwit.
Pompoenpitten
Gedeeltelijk zoet en met een walnootachtige smaak, met een zachte, taaie textuur, zijn geroosterde Halloween-pompoenpitten een van de meest voedzame en heerlijke zaden. Hoewel ze het hele jaar door verkrijgbaar zijn, zijn ze het meest vers in de herfst, wanneer het pompoenseizoen is.
De Onschatbare Voordelen Van Pompoenpitten
Waarom pompoenpitten eten? Recente Spaanse studies tonen aan dat pompoenpitten ingrediënten bevatten die bijzonder effectief zijn in het doden van kankercellen. Interessant is dat deze grote zaden ook je humeur kunnen verbeteren. Pompoenpitten zijn erg goed voor de lichamelijke en geestelijke gezondheid.
Pompoenpitten Voor Een Goed Humeur
Pompoenpitten zijn erg handig. Ze bevatten eiwitten, vezels, ijzer, koper, magnesium, fosfor en waardevolle aminozuren - arginine en glutaminezuur. Pompoenpitten bevatten zink, calcium, kalium, foliumzuur, selenium en niacine. Ze bevatten ook het nuttige linoleenzuur, dat de wanden van de slagaders versterkt.
