2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
In de lente en zomer mag je alles eten groenten willen. In de winter wordt de situatie echter iets gecompliceerder. Niet alle groenten slagen erin om te overleven en behouden hun smaak tijdens de koude maanden.
Gelukkig is er een groep genaamd wintergroenten, die zelfs bij barre temperaturen groeien. Ze zijn niet eens bang voor het sneeuwdek. Ze overleven vanwege het hogere suikergehalte, waardoor ze alleen bij extreem lage temperaturen kunnen bevriezen.
Daar zijn ze wintergroenten, die u zelfs in de koudste maanden kunt consumeren en die uw menu gevarieerder en gezonder maakt.
1. Boerenkool - groene bladgroente uit de familie van spruitjes, broccoli, boerenkool en bloemkool. Zeer smakelijke groente, een geweldige winterse toevoeging aan elk gerecht, met een indrukwekkend gehalte aan vitamines, mineralen en antioxidanten.
2. Spruitjes - een groente die rijk is aan voedingsstoffen en vooral vitamine K. Het bevat een speciale antioxidant die helpt bij diabetes.
3. Wortelen - uiterst nuttig groente die in de winter groeit en overlopen met nuttige stoffen. Het staat bekend om het gehalte aan vitamine A en sterke antioxidanten, die preventief worden gebruikt tegen borstkanker en prostaatkanker.
4. Bladbieten - een groente met weinig calorieën en veel vitamines en mineralen. Antioxidanten, die aanwezig zijn in de samenstelling, helpen het risico op hartaandoeningen te verminderen.
5. Pastinaak - een groente rijk aan gezonde voedingsstoffen, boordevol vezels, die een gunstig effect heeft op de gezondheid en het risico op hartaandoeningen en borstkanker vermindert.
6. Spinazie - heeft een licht bittere smaak, maar zit vol vitamines, calcium en vele andere nuttige stoffen die botten versterken. Ongetwijfeld een van de gezondste groenten die op je menu mag ontbreken.
7. Gele radijs - een groente die rijk is aan vitamine C en kalium, en zoals we weten is de inname ervan belangrijk voor het verlagen van de bloeddruk. De consumptie van rapen wordt ook gebruikt als een preventieve maatregel tegen hartziekten.
8. Rode kool - een plant met veel vitamines en stoffen die het risico op hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verminderen.
9. Radijs - heerlijk, vers en nuttig. Ze zijn rijk aan vitamine B en C, evenals kalium. Ze zijn goede bondgenoten in de strijd tegen kanker.
10. Peterselie - een plant die we meestal zien op salades en hapjes. Uitermate nuttig, rijk aan stoffen die de hersenactiviteit stimuleren.
Aanbevolen:
De Gezondste En Gezondste Groenten
De groenten zijn een echt natuurlijk geschenk dat een zeer positief effect heeft op het lichaam. In groenten kunnen we de meeste stoffen vinden die nodig zijn voor voeding en hydratatie van het lichaam. Ze bevatten niet veel calorieën, waardoor ze een goede keuze zijn voor elk dieet om gewicht en cholesterol te reguleren.
Wat Zijn De Vijf Gezondste Voedingsmiddelen?
Wat zijn de gezondste voedingsmiddelen? Dit is een vraag die aan duizenden voedingsdeskundigen over de hele wereld wordt gesteld. Op deze vraag is tot dusver geen eenduidig antwoord gekomen. Als we echter de resultaten van jarenlang onderzoek samenvatten, kunnen we onderscheid maken tussen:
Dit Zijn De Drie Gezondste Kruiden
Weinig mensen kunnen zoutvrij eten, maar als ze zout vervangen door nog drie andere zeer nuttige kruiden, zijn ze volgens onderzoek veel gezonder. Kruiden en specerijen zijn bewezen verdedigers van de menselijke gezondheid. Wetenschappelijke experimenten in de afgelopen decennia hebben echter aangetoond dat drie van de kruiden verschillen van de andere in hun helende eigenschappen.
Dit Zijn 14 Van De Gezondste Groenten Op Aarde
Iedereen weet dat groenten zijn goed voor de gezondheid . De meeste groenten bevatten weinig calorieën, maar veel vitamines, mineralen en vezels. Sommige groenten onderscheiden zich echter van de rest met extra bewezen gezondheidsvoordelen.
Ook Dit Jaar Kopen We Veel Wintergroenten Uit De Winkel
Dit jaar kopen de meeste van onze landgenoten liever wintergroenten bij winkelketens dan zelf te produceren. Vorig jaar werd bijna de helft van de blikken van onze fabrieken in het land verkocht. Uit de gegevens voor 2014 blijkt dat 23,1% van de Bulgaarse conserven erin is geslaagd om op de Europese markten te worden verkocht.
