2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Natrium is een alkalimetaal dat niet alleen in de natuur voorkomt. We nemen het dagelijks in met behulp van een aantal stoffen - zout, frisdrank, voedselconserveringsmiddelen en andere.
Natrium is een essentieel element in de overdracht van impulsen en spierfunctie. Het handhaaft de elektrolytenbalans in het lichaam en is een regulator van de hoeveelheid vocht in het lichaam, aangezien de nieren water vasthouden om natrium in het lichaam te kunnen verdunnen.
Natrium inname in ons lichaam gebeurt het vooral met de hoeveelheden zout. In kleine doses is het niet alleen een belangrijke smaakstof, maar ook nuttig. Het zout dat we in de keuken gebruiken bevat ongeveer 40 procent natrium. Het wordt aanbevolen om ongeveer 2300 milligram per dag te nemen, ofwel 1 theelepel zout, maar alleen in een gezond lichaam. Als u een gezondheidsprobleem heeft, mag de hoeveelheid niet hoger zijn dan 1500 milligram per dag.
De gemiddelde persoon slikt minimaal 7.000 milligram per dag, wat een voorwaarde is voor ernstige hartproblemen. De nieren die verantwoordelijk zijn voor het verwijderen van overtollig zout uit het lichaam, kan het niet aan hoge natriumspiegels en de hoeveelheid ervan in de bloedbaan neemt toe. Dit dwingt het hart om met een hogere snelheid te werken, en dit feit leidt tot een verhoogde bloeddruk.
De wens om zout te eten wordt geassocieerd met een gebrek aan calcium in het lichaam. Natrium verhoogt tijdelijk het calciumgehalte en het lichaam wordt misleid dat calcium in voldoende hoeveelheden aanwezig is. Met meer natrium neemt het calcium dat door het lichaam wordt uitgescheiden echter toe en neemt het calciumgehalte in het lichaam alarmerend af.
Hoe het natriumgehalte onder controle te houden?
Het is eerst nodig om te beseffen dat veel voedingsmiddelen vol natrium zitten, meer dan je je realiseert. Zout is het beste conserveermiddel en tevens een perfecte smaakmaker. Daarom is het niet eenvoudig om het onder controle te houden.
U kunt echter enkele eenvoudige tips volgen om: controleer de natriuminname.
- Wees voorzichtig met geheime zoutbronnen en lees de etiketten zorgvuldig. Mononatriumglutamaat, natriumbicarbonaat, natriumbenzoaat en natriumfosfaat zijn serieuze bronnen. Ze zijn ingebed in zoetwaren en specerijen waar ze normaal gesproken niet aanwezig zijn;
- De verpakking liegt vaak. De indicatie dat het product minder natrium bevat, betekent vaak dat deze lagere hoeveelheid niet significant is en in feite de verwachte dosis natrium is;
- Natrium wordt toegevoegd aan voedingsmiddelen die een bewerking hebben ondergaan. Daarom zijn verse producten de juiste keuze - fruit, groenten en vlees;
- Elk type zout bevat gelijke hoeveelheden natrium. Van zee- of Himalayazout kan niet worden gezegd dat het minder schadelijk is. Het gejodeerde zout bevat ook het noodzakelijke element jodium;
- Zout moet langzaam worden verminderd als een gebruikte hoeveelheid totdat het volledig is verwijderd en vervangen door kruiden en specerijen om het voedsel op smaak te brengen.
Aanbevolen:
Hoe Gas En Een Opgeblazen Gevoel Onder Controle Te Houden?
Een gezwollen buik is een veel voorkomende klacht die ons ernstige ongemakken bezorgt. Het zogenaamde grommen is beschamend voor onszelf - elke volgende keer zijn we bang dat anderen het zullen horen. Om met de situatie om te gaan, moeten we weten waarom onze maag opzwelt en wat het voedsel is dat dit veroorzaakt.
Hoe Te Stoppen Met Het Eten Van Junkfood: 10 Tips Om Honger Onder Controle Te Houden
De middag is het moment waarop bijna elke kantoormedewerker op zoek gaat naar iets te eten. De zogenoemde junk food (junkfood) - fastfood zoals wafels, chips, snacks, kleine chocoladerepen, enz., zijn een gemakkelijke manier om je honger te stillen.
Specerijen Die De Bloedsuikerspiegel Onder Controle Houden
Er zijn soorten kruiden die u aan uw menu kunt toevoegen om met succes en binnen normale grenzen uw bloedsuikerspiegel te verhogen. De meeste bevatten veel vezels, maar andere hebben een meer specifieke samenstelling. Hier zijn er enkele waarvan het gunstige effect is bewezen na een aantal onderzoeken en zeker een bewezen effect hebben op het verlagen van de bloedglucose.
Hoe Je Gewicht Onder Controle Houden?
Om af te vallen hoef je heerlijk eten niet op te geven. Veel mensen in ons land hebben overgewicht. Tegenwoordig is dit niet alleen een esthetisch probleem, want overgewicht brengt veel ongemak met zich mee, verslechtert de kwaliteit van leven en heeft een negatieve invloed op de algehele gezondheid.
Hoe U Uw Trek In Zoetigheid Onder Controle Kunt Houden
Als je denkt dat je gewoonte om desserts te eten uit de hand loopt, probeer dan eerst te begrijpen wat de basis is van je verslaving aan snoep. Een te frequente consumptie van jam kan leiden tot een aantal gezondheidsproblemen en het figuur ernstig schaden.
