2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Olijvenpasta is een zeer smakelijk en voortreffelijk voorgerecht, dat op toast kan worden gesmeerd of als vulling voor eieren of verschillende groenten kan dienen. Je kunt je gemakkelijk voorbereiden olijvenpasta thuis.
Olijvenpasta kan 2 maanden in potten in de koelkast worden bewaard.
Benodigde producten: 200 gram ontpitte zwarte olijven. Als ze niet worden schoongemaakt, moet u de stenen zelf verwijderen.
Daarnaast: 2 teentjes knoflook, 1 bosje peterselie, 4 eetlepels olijfolie, zout en peper naar smaak.
Hak de olijven, knoflookteentjes en peterselie fijn. Voeg de olijfolie toe en maal alles tot een puree met een blender, blender of puree. Voeg zwarte peper en zout toe.
Olijfolie van groene oliën en kappertjes heeft een andere smaak.
Benodigde producten: 300 gram ontpitte groene olijven, 2 eetlepels kappertjes, 2 eetlepels fijngesnipperde ui, 2 eetlepels citroensap, zout naar smaak.
Week kappertjes en olijven in koud water in aparte kommen om hun overmatig zoute smaak te verwijderen. Na 15 minuten afgieten en de kappertjes zijn zelfs uitgeknepen. De olijven, kappertjes, ui en citroensap worden gemengd en tot een zachte puree gepureerd. Kruid met zout.
Olijvenpasta met rozemarijn heeft een zeer delicate en verfijnde smaak.
Benodigde producten: 300 gram ontpitte zwarte olijven, 100 milliliter olijfolie, 1 bosje groene uien, 2 grote teentjes knoflook, 2 eetlepels kruiden - rozemarijn en basilicum, zout en peper naar smaak.
Meng de gehakte olijven met de gehakte groene uien en de fijngehakte teentjes knoflook. Er wordt olijfolie aan toegevoegd. Voeg rozemarijn, basilicum, zout en peper toe. Laat 30 minuten rusten. Pureer tot een puree en serveer.
Indien gewenst, c olijvenpasta, die u thuis bereidt, kunt u 1-2 ansjovis toevoegen om de pasta een interessantere smaak te geven. De vis verrijkt de smaak van de olijvenpasta en maakt hem nog geschikter voor startersvullingen.
Aanbevolen:
Laten We Zelfgemaakte Boter Maken
Zelfgemaakte boter is gezond en bevat niet de typische kleurolie kleurstoffen en additieven. Bovendien is zelfgemaakte boter lekkerder. Kijk hoe je het thuis kunt bereiden. Neem drie liter koemelk en giet het in een grotere container en laat het in de koelkast staan.
Laten We Zelfgemaakte Cornflakes Maken
Het eten van granen is erg gezond en heeft een goed effect op het figuur. Soms vragen we ons echter af of het echt zo nuttig is door de onzekerheid in de samenstelling van dit heerlijke voedsel. Er is een manier om met angst om te gaan en dat is om het thuis voor te bereiden.
Laten We Zelfgemaakte Bacon Maken
Vaak kopen spek gaat ten koste van de consument. Ondanks de vele eisen kan bijna niemand zeker zijn van de hoeveelheden vlees en water, verbeteraars en conserveringsmiddelen die in de productie worden toegevoegd. We kunnen alleen een volledige garantie krijgen voor de kwaliteit van de worst als u deze heeft spek bereiden alleen.
Laten We Zelfgemaakte Olijfolie Maken
De productie van olijfolie begint met olijven. Ze worden gekookt of geassembleerd met speciale machines, maar niet met de hand. Ze zijn dus nog steeds bitter en onaangenaam om te consumeren. Ze worden vervoerd in canvas tassen. De grootste worden geselecteerd en gemarineerd.
Laten We Zelfgemaakte Ketchup Maken
Zowel kinderen als volwassenen kunnen het niet laten om heerlijke ketchup toe te voegen aan hun maaltijden en sandwiches. En als je het thuis bereidt, is het vrij van conserveermiddelen en andere stoffen die bij de industriële productie worden toegevoegd.
