Gember Bewaren?

Video: Gember Bewaren?

Video: Gember Bewaren?
Video: Gember bewaren 2024, November
Gember Bewaren?
Gember Bewaren?
Anonim

In bijna alle supermarkten die we nu kunnen vinden gember. Het aromatische kruid moet goed worden bewaard om al zijn kwaliteiten te geven aan de gerechten waarin u het gaat gebruiken.

Waar je het moet bewaren, hangt af van wat voor soort gember je hebt gekocht - vers of gedroogd. Het is goed als je de keuze hebt om vers te kopen, maar als je het alleen droog vindt, kun je het heel gemakkelijk bewaren.

Het enige dat u nodig hebt, is een lege glazen pot met een deksel - de container moet heel goed sluiten. De pot met het kruid moet op een donkere en koele plaats worden bewaard. Gedroogde gember kun je natuurlijk in de koelkast bewaren, in een papieren zak.

Gember
Gember

De enige voorwaarde voor een goede opslag is om het kruid niet in een plastic zak te doen. Dit geldt niet alleen voor droge, maar ook voor verse gember.

Sterker nog, hoe jonger de gember, hoe minder tijd je hem kunt bewaren. In de droge versie kan het kruid veel langer worden bewaard als het in een geschikte container en plaats wordt bewaard.

Als je verse gember hebt gekocht, kun je deze als volgt thuis bewaren:

Verse gember
Verse gember

- Een van de mogelijkheden voor het bewaren van verse gember is om het kruid op een grove rasp te raspen en vervolgens balletjes te vormen. Leg ze op een bakplaat met voorgestreken bakpapier en zet de bak daarna koud.

Als de balletjes gember bevroren zijn, kun je ze verzamelen en in een geschikte pot met deksel doen. Zet de pot vervolgens in de vriezer. Zo kun je het kruid zeker een half jaar bewaren.

- De volgende suggestie is om het kruid te schillen, dan moet je het opnieuw raspen op een grote rasp. Doe het in een geschikte pot en giet er olie over - spaar het vet niet, gember moet overvloedig worden bewaterd. Zo kun je het kruid in de koelkast bewaren.

- Als u verse gember in een papieren zak doet, kunt u deze maximaal drie weken op een koele plaats in de koelkast bewaren.

Aanbevolen: