Ideeën Voor Desserts Met Kokosmelk

Video: Ideeën Voor Desserts Met Kokosmelk

Video: Ideeën Voor Desserts Met Kokosmelk
Video: Coconut milk dessert || yummy dessert in 10 minutes || dessert recipe 2024, November
Ideeën Voor Desserts Met Kokosmelk
Ideeën Voor Desserts Met Kokosmelk
Anonim

Met behulp van kokosmelk kun je heerlijke exotische desserts bereiden. Omdat het moeilijk is om aan kokosmelk te komen, koop je ingeblikte melk.

Thais dessert met kokosmelko is een decoratie voor elke feestelijke tafel. Het wordt bereid van 4 bananen, 350 milliliter kokosmelk, 2 eetlepels bruine suiker, een snufje zout, een halve eetlepel water waarin sinaasappelschil wordt gekookt, 1 eetlepel muntblaadjes, 2 eetlepels fijngehakte amandelen.

Schil een banaan, rasp hem en snijd hem doormidden. Giet de kokosmelk in een pan, voeg de bananen, suiker en zout toe. Breng aan de kook en laat al roerend een minuut sudderen. Verwijder en verdeel in kommen.

Elke kom wordt besproeid met een beetje oranje water. Rooster de noten in een pan, plet ze in een vijzel en bestrooi ze met het dessert, voeg muntblaadjes toe. Serveer warm of koud.

Pannenkoeken met exotisch fruit zijn een heerlijk dessert. Ingrediënten: 125 gram bloem, 1 snufje zout, 1 ei, 300 milliliter kokosmelk, frituurvet. Voor de vulling: 2 eetlepels honing, muntblaadjes, 1 mango, 1 banaan, limoensap, 1 mandarijn.

Kokosmelk
Kokosmelk

Zeef de bloem, klop het ei en de melk in een kuiltje, voeg zout en een paar druppels vet toe. Roer en laat een half uur staan.

Snijd het fruit, besprenkel met limoensap, voeg honing en muntblaadjes toe, fijngehakt. Bak acht pannenkoeken, vul ze met de vulling, wikkel ze in en bestrooi ze desgewenst met poedersuiker of bruine suiker.

Er wordt ook heerlijke cake gemaakt van koekjes en kokosmelk. Je hebt 250 gram koekjes nodig, 400 milliliter kokosmelk, 1 pakje gelatine, 200 gram suiker, fruit naar keuze ter decoratie. Schik de koekjes in één laag in een pan en besprenkel met kokosmelk.

Room wordt bereid met de rest van de melk door gelatine toe te voegen opgelost in water en te laten zwellen in de licht opgewarmde melk. Wissel koekjes en room af, versier met fruit en laat in de koelkast opstijven.

Aanbevolen: