Het Is Vandaag Internationale Koffiedag

Video: Het Is Vandaag Internationale Koffiedag

Video: Het Is Vandaag Internationale Koffiedag
Video: October 1st is International Coffee Day 2024, November
Het Is Vandaag Internationale Koffiedag
Het Is Vandaag Internationale Koffiedag
Anonim

Vandaag wordt op veel plaatsen in de wereld de Internationale Koffiedag gevierd. Koffie, de brandstofuitvinding van Satan genoemd, is zeer populair onder alle naties en is ongetwijfeld de meest verslavende warme drank. Maar hoe is het ontstaan?

Een heel oude legende zegt dat in de Ethiopische bergen een geitenhoeder genaamd Caldi ontdekte dat geiten behoorlijk vitaal werden na het eten van de bladeren van een bepaalde boom. Caldi legde zijn ontdekking uit aan de abt van het plaatselijke klooster, en de twee besloten een drankje te maken van de zaden van dezelfde boom. Zo werden de verkwikkende eigenschappen van koffie voor het eerst ontdekt en verspreidde het zich al snel naar de Arabische wereld.

Mensen begonnen het te verbouwen en te verkopen. Geleidelijk aan werd het drinken van een warme drank een traditie en dit leidde tot de opening van een aantal cafés genaamd qahveh Khaneh.

Tegen het midden van de 17e eeuw begon koffie in heel Europa te worden gedronken. Daar wordt het echter beledigd door Venetiaanse priesters, die zeggen dat het een echte bittere uitvinding van Satan is. Hun mening is zo controversieel dat paus Clemens VIII het vrije gebruik van de tonic moet toestaan.

Ondanks de controverse in de grote steden van Oostenrijk, Engeland, Frankrijk, Duitsland en Nederland, zijn cafés hard op weg om de beste plaatsen voor communicatie en sociale activiteiten te worden.

Koffie
Koffie

Zoals we weten, spelen deze plaatsen tot op de dag van vandaag een belangrijke rol, omdat er mensen kunnen praten, spelletjes kunnen spelen of tv kunnen kijken. Vanwege koffie verschenen Penny-universiteiten in Engeland, zo genoemd, omdat voor een cent een persoon een kopje koffie kan nemen en een gesprek kan aangaan.

Tegenwoordig wordt koffie verbouwd in Azië, Afrika, Midden- en Zuid-Amerika, de eilanden in het Caribisch gebied en de Stille Oceaan. Ongetwijfeld blijft Brazilië echter de leider in de handel in koffiebonen. Van daaruit wordt in één jaar tijd tussen de 17.000.000 en 20.000.000 ton geëxporteerd.

De bekendste koffiesoorten zijn Robusta en Arabica, en Satans duurste bittere uitvinding wordt verbouwd in Indonesië en heet Kopi Luwak.

Aanbevolen: