Vet Maakt Je Niet Dik

Video: Vet Maakt Je Niet Dik

Video: Vet Maakt Je Niet Dik
Video: Tips: Zo viel ik 10 kilo af zonder Dieet! - Psycholoog Najla 2024, December
Vet Maakt Je Niet Dik
Vet Maakt Je Niet Dik
Anonim

We hebben vet nodig om te overleven. Zonder hen zal het lichaam niet goed functioneren. Vet eten betekent niet dat je direct aankomt. Wat ons dik maakt, zijn de hoeveelheden die we binnenkrijgen.

En dat geldt zowel voor vetten als voor koolhydraten, en zelfs voor eiwitten. Het geheim van gezond eten en vetinname, dat onze maaltijden lekkerder maakt, ligt in het onderscheid tussen goede en slechte vetten.

Er zijn drie hoofdtypen vetten: verzadigde, onverzadigde en transvetten. Verzadigde komen voornamelijk voor in dierlijke producten (vlees, gevogelte en zuivelproducten), terwijl onverzadigde voornamelijk uit plantaardige bronnen komen (noten en oliën).

Transvetten zijn die welke kunstmatig zijn aangemaakt en die in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen (margarine, gebak en snacks) te vinden zijn. In tegenstelling tot het eten van voedsel dat voornamelijk één type vet bevat, bevatten maaltijden een mengsel van verzadigde en onverzadigde vetten.

Onverzadigde (gezonde) vetten zijn die uit plantaardige bronnen. De meeste oliën, noten, avocado's en andere planten zijn er rijk aan. Vis is ook rijk aan onverzadigde vetten. Verzadigd (schadelijk) komen van dierlijke producten, van zuivel (melk, kaas, room) en van vlees (rund- en varkensvlees).

Transvetten (de meest schadelijke) zitten in alles wat gehydrateerde of semi-gehydrogeneerde olie bevat. Dit zijn margarine, gebak en andere dingen om te eten, maar het zijn niet de enige bronnen, dus lees de ingrediënten zorgvuldig.

Alle vetbronnen bevatten dezelfde hoeveelheid calorieën (9 per 1 g), dus ook als je overwegend gezond eet, kan het ook leiden tot gewichtstoename. Kiezen voor gezonde vetten maakt je niet zwakker, maar gezonder.

Aanbevolen: