Eet Zoals De Bulgaren In De Jaren 20, Zodat Je Niet Dik Wordt

Video: Eet Zoals De Bulgaren In De Jaren 20, Zodat Je Niet Dik Wordt

Video: Eet Zoals De Bulgaren In De Jaren 20, Zodat Je Niet Dik Wordt
Video: Na 20:00 eten maakt je dik! (als je na 8 uur eet dan.....) (afvallen & vetverlies) 2024, December
Eet Zoals De Bulgaren In De Jaren 20, Zodat Je Niet Dik Wordt
Eet Zoals De Bulgaren In De Jaren 20, Zodat Je Niet Dik Wordt
Anonim

Goede voeding is een kwestie van gewoonte en het naleven van verschillende basisprincipes, zoals het kiezen van hoogwaardige natuurlijke producten volgens het seizoen, de juiste combinatie van voedingsmiddelen volgens leeftijd en gezondheid. Een goede voedselbereiding is ook belangrijk voor een gemakkelijkere spijsvertering, matige hoeveelheden voedsel en grondig kauwen.

En nog belangrijker - eet in geen geval te veel. Al het andere leidt tot een onmiddellijk risico op overgewicht of, in het beste geval, op ongewenst gewicht.

Overmatige consumptie van dierlijk en geraffineerd voedsel dat geen voedingswaarde heeft, ligt aan de basis van veel ziekten zoals overgewicht en obesitas.

In de regel is het goed om vet en gefrituurd voedsel te vermijden, omdat dit onder meer een voorwaarde is voor hart- en vaatziekten. Het is goed om elke hoofdmaaltijd te beginnen met een frisse seizoenssalade. Maar het grootste probleem met veel Bulgaarse gezinnen is dat ze zich niet zo'n diversiteit in elke maaltijd kunnen veroorloven, en dit is een serieuze voorwaarde voor overgewicht en vele andere ziekten.

Er is echter altijd de mogelijkheid om gezondere en smakelijkere maaltijden te bereiden, hoewel dit meestal meer middelen en arbeid met zich meebrengt.

Sap
Sap

Het ontbijt is erg belangrijk. Het is goed om fruit- of groentesap bij het ontbijt te hebben, vers of gedroogd fruit te eten. Het is passend om bij de lunch een salade te eten, waarin groenten de boventoon voeren. Hetzelfde geldt voor het avondeten.

Salades zijn heerlijk voedsel dat helpt om het lichaam te versterken en de maag te reinigen van schadelijke ophopingen. Het is altijd goed om seizoensgroenten te eten. Maar de aanwezigheid van groen is de gezondste keuze van salade. Ze hebben een verscheidenheid aan vitamines, sporenelementen en vetten zoals omega-3 en omega-6, die in perfecte verhoudingen zijn. Als het mogelijk is om elke hoofdmaaltijd te beginnen met een frisse seizoenssalade, dan garandeert dit ons een voldoende hoeveelheid vitamines en sporenelementen, enzymen en vetzuren die nuttig zijn.

Bulgur
Bulgur

Foto: Issy

Natuurlijk zal een dag of twee ongezond eten niet veel effect hebben op het gewicht, maar systemische overbelasting van het lichaam zoals te veel eten en het consumeren van schadelijk voedsel leidt tot overgewicht. De meest voorkomende boosdoeners hiervoor zijn de vetten die we eten. Ze hopen zich op in de vorm van vetophopingen in ons lichaam en dit leidt tot extra kilo's.

De beste voeding voor gezondheid en gewichtsverlies is met complete plantenwassingen - fruit, groenten, granen en peulvruchten.

Bulgaren die vóór 1920 leefden, kunnen worden aangehaald als voorbeeld van een goede en gezonde manier van eten en leven. Ze aten meestal fruit, groenten, granen, gierst, maïs, bulgur, tarwe, gerst, haver, rogge en anderen, peulvruchten zoals linzen en bonen, boter en onregelmatige consumptie van melk.

Lam
Lam

Foto: Daniela Ruseva

Eén of twee keer per jaar werd er vlees gegeten. Ze werkten op het land en stonden bekend als een heel gezond volk. Het fenomeen zwaarlijvigheid was toen nog afwezig. We moeten een voorbeeld nemen en veranderen om de traditie van goede voeding en levensstijl voort te zetten.

Aanbevolen: