Narin - De Eerste Bulgaarse Acidofiele Yoghurt

Inhoudsopgave:

Video: Narin - De Eerste Bulgaarse Acidofiele Yoghurt

Video: Narin - De Eerste Bulgaarse Acidofiele Yoghurt
Video: Bulgaars danshuis met Jaap Leegwater bij Terpsichoré/AVC, 11 Februari 2017 2024, November
Narin - De Eerste Bulgaarse Acidofiele Yoghurt
Narin - De Eerste Bulgaarse Acidofiele Yoghurt
Anonim

Onlangs is er een nieuw type verschenen in de zuivelafdelingen van winkels yoghurt met de sonore en mooie naam Narinѐ.

Narinѐ is een Armeense vrouwelijke naam die door professor Levon Erzinkyan is gegeven aan de yoghurt met acidofiele bacteriën die door hem wordt geproduceerd en sinds 1964 in de toenmalige SSSP wordt gedistribueerd. In 1986 kocht Japan de soort en begon ook met de productie van acidofiele melk.

Wat is acidofiele melk?

Melk gefermenteerd met levend acidofiele bacteriën - een van de belangrijkste voor het menselijk lichaam. In tegenstelling tot onze bekende probiotische bacteriën (bijv. Lactobacillus Bulgaricus), die in de externe omgeving leven, nestelt Lactobacillus acidophilus zich vanaf de geboorte in het menselijke maagdarmkanaal.

Als iets ze niet vernietigt, begeleiden ze ons ons hele leven en zorgen ze op een opmerkelijke manier voor onze gezondheid - ze verwerken voedsel tot vitamines, sporenelementen en andere nuttige stoffen om elke cel van het lichaam in een geschikte vorm te bereiken.

Yoghurt
Yoghurt

Narins melk bevat ook inuline en pectine - de belangrijkste voedingsbodem voor bifidobacteriën in het maagdarmkanaal.

Narin yoghurt is geschikt voor dagelijks gebruik voor alle leeftijden. Het wordt aanbevolen om zonder warmtebehandeling te gebruiken om de bacteriën in leven te houden.

Aanbevolen: