Heerlijke Suggesties Met Gorgonzola

Inhoudsopgave:

Video: Heerlijke Suggesties Met Gorgonzola

Video: Heerlijke Suggesties Met Gorgonzola
Video: Ossetian pie with mushrooms and cheese. Simple delicious 2024, November
Heerlijke Suggesties Met Gorgonzola
Heerlijke Suggesties Met Gorgonzola
Anonim

We hebben drie recepten met gorgonzola geselecteerd - salade, heerlijke bruschetta's en een heerlijk en relatief snel dessert. Eerst presenteren we het recept voor de salade. Het wordt bereid met tomaten, als je wilt, kun je cherrytomaatjes kopen - in beide gevallen wordt de salade heerlijk. Hier is het recept:

Salade met gorgonzola en vijgen

Noodzakelijke producten: sla, 2 vijgen, 4 tomaten, 130 g gorgonzola, olijfolie, appelciderazijn, zout

Methode van voorbereiden: Was eerst de salade goed, laat hem uitlekken en snijd hem (desgewenst fijn) in een geschikte kom. Je moet de tomaten in vieren snijden en aan de salade toevoegen. De vijgen die je gaat zetten, moeten rijp zijn om zoet genoeg te zijn.

Snijd ze in kleinere stukjes en giet ze in de kom. Snijd tot slot de kaas in blokjes, doe deze in een kom en breng de salade op smaak met zout, olijfolie en heel weinig appelciderazijn. Wees bij het mengen voorzichtig om de integriteit van de producten te behouden.

Gorgonzola
Gorgonzola

Het volgende recept met gorgonzola is voor het dessert - het is heel gemakkelijk en tegelijkertijd verfijnd genoeg om het aan belangrijke gasten te serveren. Dit zijn pannenkoeken met cacao, die we inpakken met kaasvulling.

Om uw pannenkoeken te bereiden, moet u in een geschikte kom ongeveer 120 g bloem, 1-2 el. cacao. Klop in een andere kom twee eieren, 1 eetl. suiker, ongeveer 300 ml verse melk en 1-2 el. gesmolten boter.

Je moet ook de bloem en cacao toevoegen - roer en als het mengsel gelijkmatig is, kun je de pannenkoeken bakken.

Pannenkoeken met blauwe kaas
Pannenkoeken met blauwe kaas

Als ze klaar zijn, besmeer ze met het volgende mengsel, dat je van tevoren hebt bereid - roomkaas, gorgonzola en 1 el. Lieve schat. Prak de kaas met een vork, roer de honing erdoor en verdeel de pannenkoek erover.

Rol op en strooi er poedersuiker over. Indien gewenst kun je fijngemalen noten aan de vulling toevoegen.

Ons nieuwste aanbod is voor bruschetta's met gorgoznola en ham. Om ze te bereiden, heb je brood nodig (misschien stokbrood), olijfolie, knoflook, ham, gorgonzola, een beetje tijm, zwarte peper. Snijd eerst de plakjes en vet ze in met olijfolie.

Leg ze in de oven, haal ze eruit, besmeer ze met een teentje knoflook, bestrooi met een beetje zwarte peper en leg er een stukje ham en gorgonzola op. Bestrooi eventueel met een beetje tijm en bak opnieuw in de oven.

Aanbevolen: