Wodka

Inhoudsopgave:

Video: Wodka

Video: Wodka
Video: Водка. Девяностые (90-е) @Центральное Телевидение 2024, November
Wodka
Wodka
Anonim

Wodka is een van de iconische, alcoholische dranken die zowel door mannen als vrouwen wordt gewaardeerd. De drank is gemaakt op basis van water en ethylalcohol. Er zijn verschillende soorten wodka. Sommige zijn geur-, kleur- en smaakloos. Anderen zijn echter verrijkt met verschillende smaken en kleuren. Er zijn er ook die een fruitige smaak hebben. Wodka wordt geproduceerd in een aantal landen, waaronder Rusland, Polen, Oekraïne, Estland, Letland en Tsjechië, en deze drank is traditioneel voor Russen. Het alcoholgehalte van dit soort drank ligt meestal rond de 40°, maar het kan meer zijn.

Productie van wodka

Dit type alcohol is gemaakt van gerectificeerde alcohol. Als verdunningsmiddel wordt gekookt water gebruikt. Andere additieven die worden gebruikt bij de productie van deze alcohol zijn suiker, natriumcarbonaat, kruidenmengsels, rogge, gerst, aardappelen. De wodka wordt gefilterd door filters van kwartszand en actieve kool om een vloeistof met een transparante en heldere kleur te verkrijgen. De naam van de drank komt van het woord water. Het wordt gegeven vanwege de gelijkenis tussen de twee vloeistoffen.

Wodka komt oorspronkelijk uit Oost-Europa en er zijn verschillende landen waar de productie ervan populair is. Interessant is dat verschillende volkeren het op hun eigen manier maken en zo iets van zichzelf achterlaten. Rusland en Oekraïne worden beschouwd als de grootste producenten van dit type alcohol. Daarin wordt de vloeistof gedestilleerd uit rogge en worden de beste producten op de westerse markt aangeboden.

Polen produceren ook wodka, met tomaten en granen. Finnen, Litouwers en Letten gebruiken liever tarwe. Amerikanen en Canadezen stoppen bij melasse en graanwodka. De Japanners produceren ook wodka, maar over het algemeen wordt in deze regio van de wereld de productie van alcohol verminderd.

Wodka Museum
Wodka Museum

Geschiedenis van wodka

Volgens sommige bronnen werd in de negende eeuw een prototype van de huidige wodka bereid door een Arabische arts. De vloeistof was destijds bedoeld voor medische doeleinden. Later in Europa werd het recept ontwikkeld door de Italiaanse monnik-alchemist Valentius. In de vijftiende eeuw bereikte wodka Rusland, waar het een verplicht onderdeel werd van de feestdagen en gebruiken van de bevolking.

Peter de Grote creëerde de zogenaamde peper en voegde rode peper toe aan de geest. Tot op heden hebben de Russen een wodkamuseum, dat oorspronkelijk in St. Petersburg was gevestigd, maar later naar Moskou werd verplaatst. Het heeft verschillende flessen wodka, waarvan de oudste uit de achttiende eeuw is. Ze zijn echter allemaal leeg, want de drankjes bleken te verleidelijk om zichzelf intact te houden.

Bewaren en serveren van wodka

In Regel wodka wordt geconsumeerd heel koud. Voor dit doel kan het voor het opdienen een uur in de kamer worden geplaatst. Sterk gekoelde wodka wordt dikker. Het morst met kleine kopjes die op schoten lijken. Ze moeten ook voorgekoeld zijn. Grotere kopjes met een kruk kunnen ook worden gebruikt. De wodka wordt ex gedronken en direct daarna wordt het voorgerecht ingeslikt. Traditionele hapjes met wodka zijn augurken en ingemaakte champignons. Andere lekkernijen die geschikt zijn om toe te voegen zijn haring, spek, Russische salade en dumplings. Naast wodka consumeren Russen ook borsjt en gebraden vlees.

Wodka bij het koken

Wodka is een wijdverbreide alcoholische drank die in zijn pure staat wordt geconsumeerd, evenals gemengd met andere alcoholen en frisdranken. In verschillende cocktails wordt het gemengd met champagne, rode wijn, verschillende soorten likeur, munt, vermout, cognac, gin en meer. Wodka kan worden gecombineerd met allerlei soorten vruchtensappen en koolzuurhoudende dranken. Aromatische wodka kan worden toegevoegd aan warme dranken zoals koffie en thee. Deze drank is al vele jaren aanwezig in de Russische keuken.

Voorgerecht voor wodka
Voorgerecht voor wodka

Er wordt wodka gebruikt bij de bereiding van jam en gelei. Het wordt met succes gebruikt in verschillende Russische soepen, stoofschotels, visgerechten en vleesgerechten. Gekookte en gebakken specialiteiten kunnen perfect worden aangevuld met slechts één of twee eetlepels van het alcoholelixer. Een paar druppels wodka zouden charme toevoegen aan gebak zoals taarten zonder eieren, koekjes, goedkope taarten en retrokoekjes. Fruitsalades kunnen ook worden verrijkt met wodka.

Voordelen van wodka

Indien verstandig geconsumeerd, wodka kan nuttig zijn voor onze gezondheid. Het verwarmt het lichaam en verbetert de bloedcirculatie. Ook heeft het een desinfecterende werking, zodat oppervlakkige verwondingen eenvoudig met deze vloeistof kunnen worden behandeld. Wodka heeft ook een versterkend effect en is vooral nuttig tijdens de koude wintermaanden, wanneer we vatbaar zijn voor verkoudheid en griep. Consumptie van wodka in kleine doses verbetert de hartfunctie en versterkt de bloedvaten. Een van de positieve eigenschappen van wodka is het vermogen om te ontspannen en pijn te verlichten.

Hier is meer specifieke informatie over: de voordelen van wodka:

Wodka is een natuurlijk ontsmettingsmiddel en antiseptisch middel. Het kan worden gebruikt om kiespijn te behandelen, wonden schoon te maken en het huis te desinfecteren. U zult er zelfs versteld van staan hoeveel van uw huishoudelijke schoonmaak- en hygiëneproducten alcohol in hun ingrediënten bevatten. Je kunt ze dus gewoon vervangen door een beetje wodka verdund in water.

Vermindert stress en spanning

Je hebt misschien gehoord dat rode wijn een ontspannend en ontspannend effect heeft, maar dit is niets vergeleken met wodka, waarvan onderzoeken aantonen dat het stress beter verlicht dan wijn.

Nuttig bij de preventie van hartaandoeningen

Wodka kan de bloedstroom en bloedsomloop in uw lichaam verhogen, wat bloedstolsels, beroertes en andere hartaandoeningen kan voorkomen. Wodka kan ook helpen het cholesterol te verlagen. En voor degenen die hun gewicht in de gaten houden, wordt het meestal als een caloriearme alcohol beschouwd.

Verfrist de adem

We hebben al vermeld hoe wodka kiespijn kan verzachten, maar ermee gorgelen kan ook helpen een slechte adem te bestrijden.

Voordelen van wodka voor de huid

Wodka op het haar
Wodka op het haar

Gebruik je gezichtstonics? Wodka werkt als een natuurlijk samentrekkend tonicum en kan dankzij zijn desinfecterende eigenschappen je poriën diep reinigen. (Zorg er wel voor dat je het eerst verdunt met gelijke delen water.) Het kan ook acne verminderen met uitdrogende en ontgiftende eigenschappen. Maar het kan een uitdrogend effect hebben, waar je op moet letten als je een bijzonder droge of gevoelige huid hebt.

Voordelen van wodka voor haar

Wodka kan worden opgenomen in uw schoonheidsroutine. Het kan worden toegevoegd aan shampoo, conditioner en worden gebruikt als tonic voor het spoelen van het haar. Door 1 eetl. wodka toe aan de shampoofles, dit kan verder helpen om ophopingen op de hoofdhuid te verwijderen. Schud de fles zodat de wodka gelijkmatig door het product wordt verdeeld. Als je roos hebt, is er een extra bonus. Wodka kan jeukende hoofdhuid helpen verlichten en roos verminderen. Om te spoelen, meng je een eetlepel wodka en een glas water en spoel je je haar na een diepe voeding met conditioner. Je haar moet er schoon, glanzend en sappig uitzien.

Voor glanzend haar

We passen allemaal talloze producten toe op ons haar. Deze producten laten resten achter. Als deze deeltjes niet worden gewassen, ziet het haar er al snel vies uit. Om te voorkomen dat producten zich ophopen, meng je een eetlepel wodka in een glas water. Gebruik na het wassen van de shampoo de wodka voor de laatste spoeling. Het reinigt het haar en laat het glanzen.

Hoewel wodka veel positieve voordelen voor je haar kan hebben, is het belangrijk om te onthouden dat het met mate moet worden gebruikt. Als het te vaak of niet verdund wordt gebruikt, kan wodka de natuurlijke oliën in de hoofdhuid en het haar uitdrogen.

Voor de behandeling van roos

Velen van ons hebben last van een schilferige hoofdhuid en roos. En dit is onhandig. Voor altijd van roos af met wodka! Voeg drie theelepels gedroogde rozemarijn toe aan een glas wodka en laat dit mengsel een nacht staan zodat de rozemarijningrediënten met de wodka kunnen worden gemengd. Masseer het mengsel 's morgens in je hoofdhuid en was het daarna met koud water.

Volksgeneeskunde met wodka

Het gebruik van wodka als medicijn is ook ingebed in de volksgeneeskunde van Rusland. Als je last hebt van keelpijn, je hebt alles geprobeerd, maar het heeft nog steeds geen effect, je kunt een kuur proberen met wodka. Neem hiervoor twee eetlepels van de drank en verdun deze met 250 ml water. Voeg twee eetlepels honing en een eetlepel citroensap toe. Mix alles en drink het op. Herhaal de procedure na een paar uur.

Schade van wodka

Wodka is echter een alcoholische drank en mag daarom niet vaak en in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Consumptie van wodka wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, maar ook voor ouderen met ernstige ziekten in een vergevorderd stadium.

Aanbevolen: