2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Denitsa Dincheva - een expert van het ministerie van Landbouw, kondigde tijdens een seminar georganiseerd door de Vereniging van Landbouwproducenten in Bulgarije aan dat het mogelijk is om binnenkort kaas te kopen bij mobiele zuivelfabrieken.
Hiervoor moet echter eerst de huidige verordening over directe leveringen worden herzien.
De mobiele melkveebedrijven worden speciaal uitgeruste vrachtwagens die alleen schapen-, buffel- en geitenmelk zullen verwerken, omdat de normen waaraan koemelk kan worden verwerkt hoger zijn.
Het project voorziet ook in de bouw van 15 markten in het land om pluimvee- en konijnenvlees, melk en zuivelproducten, eieren en honing aan te bieden in speciaal uitgeruste voedselvitrines.
De lokale boeren waren ontevreden over de verordening uit 2010, volgens welke ze hun eigen productie niet direct konden aanbieden, maar deze moesten doorverkopen voor verwerking. Volgens de nieuwe wijzigingen zal de regelgevende hoeveelheid die boeren direct kunnen verkopen toenemen.
Volgens het nieuwe project kunnen boeren tot 150.000 kilo koemelk per jaar, 1.000 eieren per week en 5.000 kilo vlees per jaar aanbieden.
Recente inspecties van binnenlandse hypermarkten tonen aan dat een grote hoeveelheid honing wordt geïmporteerd uit China en Argentinië en geen voedingswaarde heeft, aangezien ggo's in beide landen veel worden gebruikt.
Hoewel we vorig jaar een grote honingproductie hadden, met 30 kilogram gewonnen uit sommige bijenkasten in plaats van de gebruikelijke 20, werd de meeste inheemse honing geëxporteerd naar landen van de Europese Unie, voornamelijk Duitsland, waar ongeveer 5.000 ton ging.
Traditioneel kost een pot echte honing op de inheemse markten tussen de 8 en 10 levs. De inheemse imkers delen dat de aankoopprijs al 5 jaar niet is veranderd en de groothandelslindehoning kost BGN 4,50 per kilogram, en de acaciahoning - BGN 5,50 per kilogram.
Natuurlijke honing is te herkennen aan de kleine onzuiverheden die het bevat en andere natuurlijke ingrediënten die ervoor zorgen dat het suikerachtig wordt.
Aanbevolen:
Wisconsin Kaas Is De Beste Kaas Ter Wereld
De kaas, geproduceerd in de Amerikaanse staat Wisconsin, won de wedstrijd voor de beste kaas ter wereld. Dit is de eerste keer in 28 jaar sinds de kaas voor het laatst werd gehuldigd in 1988 in Wisconsin. De winnaar van de wedstrijd is een werk van het bedrijf Emmi Roth, waarvan de directeur - Nate Leopold, zei dat het voorgaande jaar het beste voor hen was en trots is op de prijs.
Bulgaarse En Roemeense Studenten Gaan Samen Koken In Ruse
In Ruse is een project gestart met de naam Culinaire Tradities en Innovatie. Het zal worden uitgevoerd door Ivan P. Pavlov Vocational School of Tourism in samenwerking met Stefan Banuleksu Technical High School in Calarasi, Roemenië. Het project richt zich op het opbouwen van een duurzaam internationaal partnerschap op het gebied van onderwijs en op het internationaal uitbouwen van Ruse tot een belangrijk cultureel centrum in het Donaugebied.
De CPC Inspecteert 5 Zuivelfabrieken Op Afwijkingen Van De Norm
Vanwege afwijkingen van de Bulgaarse staatsnorm zal de Commissie voor de bescherming van de concurrentie 5 zuivelfabrieken in Bulgarije bestuderen. Ze verkopen hun producten volgens de normen voor Bulgaarse yoghurt, maar er zijn afwijkingen in de verpakking.
Ze Verdelen Hangend Ijs Aan Mensen In Nood In Italië In
In de geest van de Napolitaanse traditie van hangende koffie, zullen in Italië de hele maand augustus de behoeftigen kunnen profiteren van hangend ijs. Met hangende koffie laat een klant vooraf geld achter in de restaurants, zodat het de rekening kan dekken van mensen die zich in andere omstandigheden geen warme cafeïnehoudende drank konden veroorloven.
Het Is Gemakkelijker Om Naar Harvard Te Gaan Dan Om Naar McDonald's Te Gaan
Ongelooflijk, maar het is een feit dat het veel gemakkelijker is om aangenomen te worden aan Harvard, dat wordt beschouwd als de meest prestigieuze universiteit ter wereld, dan aan de McDonald's Universiteit van Hamburgers. Het onderwijs aan de ongebruikelijke universiteit duurt slechts een week, maar toch slaagt slechts één procent van de studenten die daar worden toegelaten in het behalen van diploma's.
