Zout Maakt De Lever Ziek, Net Als Alcohol

Video: Zout Maakt De Lever Ziek, Net Als Alcohol

Video: Zout Maakt De Lever Ziek, Net Als Alcohol
Video: Tips voor als je net gestopt bent met alcohol drinken - zorg voor je lever! 2024, November
Zout Maakt De Lever Ziek, Net Als Alcohol
Zout Maakt De Lever Ziek, Net Als Alcohol
Anonim

Het is al lang bekend dat alcoholische dranken een nadelig effect hebben op de lever, en sommigen vinden de gevolgen ervan zelfs schadelijk.

Het blijkt echter dat zelfs alcohol niet de enige gezworen vijand van onze lever is. Het zout dat we binnenkrijgen is net zo gevaarlijk voor dit orgaan, volgens een studie van Chinese wetenschappers, becommentarieerd door Medical News Today.

In feite, zoals we heel goed weten, wordt zout vaak genoemd als een product dat onze gezondheid zou kunnen schaden. Doktoren stellen haar aan de kaak als de boosdoener van onze hoge verraderlijke druk.

Verhoogde zoutconsumptie wordt ook geassocieerd met cardiovasculaire problemen, beroertes, gewichtstoename. Maar met de huidige studie hebben Chinese experts haar nog een negatief gegeven.

Ongezond eten
Ongezond eten

De studie werd uitgevoerd door wetenschappers van de Jinan University. De auteurs van de studie willen weten dat het kruid, zonder welke geen beet van vele passen, bijdraagt aan leverschade. Wetenschappers merken op dat problemen niet alleen bij volwassenen worden waargenomen, maar ook bij het ontwikkelen van embryo's.

De onaangename effecten van zout op de lever zijn zeer zorgvuldig bestudeerd op moleculair niveau. Bij mensen in het onderzoek voerden experts een experiment uit met laboratoriummuizen. Ze gaven ze een zout menu. Chinese wetenschappers hebben ook kippenembryo's in een zoute omgeving geplaatst.

Zoute voedingsmiddelen
Zoute voedingsmiddelen

Zo concludeerden ze dat de verhoogde hoeveelheid natrium uit zout negatieve problemen in de lever veroorzaakt. Als zodanig rapporteren ze celmodificatie en verhoogde celdood. Tegelijkertijd zagen de onderzoekers verminderde celdeling.

Wetenschappers delen nog iets belangrijks dat ze hebben ontdekt. Volgens hen kan de behandeling van de aangetaste cellen met vitamine C tot op zekere hoogte de invloed van de verhoogde hoeveelheid zout tegengaan.

Aanbevolen: