2025 Auteur: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Zout is er in vele soorten uit verschillende omgevingen met verschillende kleuren en eigenschappen. Elk deel van de aarde heeft zijn eigen soort zout.
We weten natuurlijk allemaal dat wit zout uit de zee wordt gewonnen: zeewater verzamelt zich in kwelders en verdampt, waardoor zeezout ontstaat dat later in de raffinaderij wordt gewassen en gezuiverd. Chemicaliën worden vaak gebruikt om vochtopname en klonten te voorkomen en om de witheid te behouden.
Maar er zijn ook andere soorten zout die niet uit de zee worden gewonnen, maar uit mijnen. Miljoenen jaren geleden, met de komst van talrijke bergketens, waren brede zeemeren op het continent vastgelopen. Geleidelijk verdampte het water, waardoor het zout achterbleef, alle voedingsstoffen die erin zitten en die leiden tot de roze kleur van het zout. Daarom is dit type zout zuiverder en wordt het tegenwoordig uit de aarde gewonnen.
Himalaya zout is heel anders dan tafelzout, dat voornamelijk uit natriumchloride bestaat. Himalayazout is puur, heel oud, vrij van gifstoffen die de soorten zout uit de zeeën en oceanen kunnen besmetten.
Rozenzout uit de Himalaya wordt ook wel witgoud genoemd. Het is echt een zeer waardevolle hulpbron en rijk aan minerale zouten, die echter volledig ontbreken in keukenzout, waaronder ijzer.
De karakteristieke roze kleur is te danken aan de hoge aanwezigheid van mineralen. Het feit is dat dit speciale soort zout niet wordt gebleekt. Om deze reden zijn er verschillende tinten - roze of roodachtige kleur, en kunnen in de vorm van inhomogene korrels zijn.
Het roze zout is geraffineerd en er zijn geen chemische processen nodig. Wanneer het wordt gewonnen, is het net zo schoon als het duizenden jaren in de grond heeft gelegen. Na extractie wordt het gewassen in een verzadigde oplossing om stof en eventuele resten van de grond te verwijderen en verpakt.
Onze darmen absorberen minder en hebben de neiging om de smaak van voedsel te verbeteren.
De kleine stukjes Himalaya zout gebruikt in allerlei gerechten, pasta's en salades.
Grotere stukken worden voornamelijk gebruikt voor esthetiek in speciale containers en last but not least - het wordt verkocht in de vorm van lampen en kralen voor kussens.
Wat zijn de voordelen van Himalayazout?
Het gebruik van Himalaya roze zout in plaats van tafelzout vermindert het risico op vochtophoping en hypertensie, omdat het natriumchloridegehalte aanzienlijk wordt verlaagd.
Er zijn veel voordelen die kunnen optreden bij het gebruik van voedsel dat is gekruid met roze Himalayazout:
- controleert en regelt het waterpeil in het lichaam om een goede werking te garanderen;
- bevordert een stabiel evenwicht van pH-waarden in cellen, inclusief hersencellen;
- vermindert de algemene tekenen van veroudering;
- bevordert de verbetering van het vermogen om de voedingsstoffen in het voedsel in de darmen op te nemen;
- onderhoudt de ademhaling en de bloedcirculatie;
- vermindert spasmen;
- verhoogt de botsterkte;
- bevordert de gezondheid van de nieren;
- bevordert een betere en regelmatige slaap;
Het roze zout is niet geraffineerd, is op geen enkele manier chemisch behandeld en heeft geen toevoeging van antiklontermiddelen of andere chemische componenten.
Aanbevolen:
Himalaya Zout
Zout is na suiker de meest gebruikte specerij. Als ongeschreven regel mag de Bulgaar tot 3 keer meer zout gebruiken dan de toegestane 3-5 mg per dag. De gevolgen van zoutmisbruik kunnen echt heel gevaarlijk zijn. Gelukkig is er zout, dat niet alleen het lichaam niet schaadt, maar het ook helpt.
Kokosnoot - Een Tropische Bron Van Gezondheid En Leven
Meestal associëren we kokosnoot, kokosmelk of kokosschaafsel met gebak. Maar wist je dat de kokospalm in de tropen de Tree of Life wordt genoemd? En niet tevergeefs. Kokossap wordt gewonnen uit onrijpe groene vruchten. Het is transparant, met een zoetzure smaak.
Roze Himalayazout: Een Geweldig Cadeau Van De Natuur
Roze Himalayazout staat bekend als een van de zuiverste zoutsoorten ter wereld, wat de belangrijkste reden is voor de hoge prijs. Het wordt eigenlijk gewonnen uit zoutgesteente dat afkomstig is uit de Punjab-regio van Pakistan, wit goud genoemd.
Zaden Zijn Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Zaden worden vaak verwaarloosd ten koste van noten, die bekend staan als een van de krachtigste superfoods. Ze hebben echter niet minder nuttige eigenschappen. Ondanks hun kleine formaat bevatten ze stapels vitamines en mineralen. Ze zijn nuttig voor zowel de algehele gezondheid als het figuur.
Mediterrane Zomerdieet - Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Gedurende vele eeuwen heeft traditioneel gezond eten ziekten genezen en het leven van de inwoners van de zonnige Middellandse Zeekust verlengd. Artsen die dit fenomeen hebben bestudeerd, zijn tot de conclusie gekomen dat het gebruik van recepten die in deze landen gebruikelijk zijn, het leven van alle anderen in de wereld kan veranderen.