De Gouden Regels Van Voeding Van Een Van De Eerste Yogi's Indra Devi

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Indra Devi, wiens echte naam Eugenia Peterson is, was een van de eerste vrouwen die yoga beoefende en populair maakte yoga Wereldwijd.

Peterson werd in 1899 in Riga geboren als zoon van een Russische operette-actrice en een bankier van Zweedse afkomst. Evgenia heeft haar levensstijl verschillende keren veranderd. Ze kende 12 talen en identificeerde drie landen als haar thuis - haar geboorteland Rusland, India - waar ze "herboren" was, en Argentinië, waar ze de laatste 17 jaar van haar leven doorbracht.

Indra Devi heeft de wereld rondgereisd om yoga te promoten. Ze heeft veel Hollywoodsterren, Indiase filosofen en beroemde politici ontmoet. Onder haar studenten bevinden zich enkele van de beroemdste actrices van de jaren 1940 - Greta Garbo, Marilyn Monroe en Rita Hayworth.

Devi stierf op 103-jarige leeftijd in 2002 in Buenos Aires.

In een interview in 1992 vertelde ze over haar dieet:

"Ik ben al heel lang vegetariër, ik eet één keer per dag, soms twee keer. Als ik wakker word, drink ik een glas water met citroen, dat ik 's avonds maak. Ik heb een kopje sojamelk of koffie als ontbijt Ik voeg wat rozijnen en amandelen toe Ik eet citrusvruchten zoals grapefruit of sinaasappel, maar met een witte schil en soms met schil Ik drink elke dag veel water Ik leg de nadruk op seizoensfruit, ik drink veel groentesappen Ik drink ook een glas water voor het slapengaan Ik probeer een van de volgende voedingsmiddelen toe te voegen: sla of groentesoep; gekookte of rauwe groenten; een portie bruine rijst; een gepofte aardappel, maar ongeschild, vetarm of sojasaus. eet graag tomaten met kaas, ei, yoghurt met honing en spruitjes.".

Indra Devi heeft meerdere boeken geschreven. In een ervan legt ze uit: yoga principes van voedingdie ze observeert en aanbeveelt aan haar studenten. Devi gaf ook commentaar op ongezond eten.

Voedsel, lucht en water zijn essentieel voor het behoud van een goede gezondheid. Amerika is het rijkste land ter wereld, maar het is daar dat het het hoogste aantal zwaarlijvige mensen heeft als gevolg van slechte voeding. Experts zeggen dat hoewel Amerikanen massaal te veel eten, er maar heel weinig voedsel in hun lichaam is dat kan worden verteerd. De rest van het voedsel verandert in vergif.

Het voedsel van vandaag is grotendeels kunstmatig, wat op zijn beurt een directe impact heeft op de menselijke gezondheid. Miljoenen lijden al aan kanker, astma, diabetes, artritis. Er zijn steeds meer gevallen waarin op het eerste gezicht volledig gezonde mensen plotseling overlijden aan een hartaanval.

En hoewel we er niet over nadenken, is het geen toeval. In feite is het het onvermijdelijke gevolg van het innemen van gifstoffen met schadelijk voedsel.

De gevolgen van slechte voeding zijn niet direct te merken, laat staan geassocieerd te worden met ziekte. Daarom kan er zelden een verband worden gelegd tussen ziekte en voedsel.

Indra Devi zei dat er in haar huis niets ingeblikt, verpakt, geraffineerd of verwerkt was.

Ze gebruikte volkorenmeel en bruine rijst. In plaats van suiker gebruikte Devi honing en cacao en chocolade waren niet aanwezig in haar huis.

Indra Devi dronk witlofdranken met rauwe geitenmelk of sojamelk. Ook thee van verschillende kruiden, verse groentesappen en water met citroen behoorden tot de favoriete drankjes.

Devi gebruikte citroen in plaats van azijn. Ze at alleen seizoensgroenten gekruid met verse of gedroogde kruiden.

Volgens haar kunnen veel mensen hun gezondheid verbeteren als ze hun eetpatroon veranderen en gaan sporten. yoga. Volgens haar verpest slechte voeding langzaam de menselijke gezondheid.

De gouden regels voor het eten van Indra Devi

Indra Devi beweert dat: naleving van de volgende regels in voeding gezondheid kan verbeteren.

Vermijd ijswater, vooral na de maaltijd. Dit verstoort de spijsverteringsprocessen.

Drink 's morgens op een lege maag een glas water op kamertemperatuur. Je kunt een beetje citroensap toevoegen. Om jezelf op warme dagen op te frissen, drink je thee of heet water.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid water is tussen de 5 en 8 glazen. Vochttekort leidt tot maagproblemen en lever- en nierstoornissen.

Drink geen water tijdens het eten. Het is het beste om voor of na de maaltijd te drinken.

Als je water kookt, verliest het zijn nuttige eigenschappen. Om het te "doen herleven", giet het meerdere keren.

Het is nuttiger de vrucht te eten dan het sap ervan te drinken.

Een geweldig elixer voor de gezondheid is het sap van wortelen, radijs en bieten. Voeg er groene groenteblaadjes aan toe.

Vermijd het gebruik van alcohol, koffie, cacao, chocolade. Cafeïne en theobromine zijn sterke stimulerende middelen.

Melk is geen vloeistof, maar een levensmiddel. Drink het in kleine slokjes om maagklachten te voorkomen.

Het lichaam voedt zich alleen met wat het kan opnemen, niet met wat het ontvangt.

Kies zorgvuldig de voedingsmiddelen die bij u passen. Experimenteer met verschillende productcombinaties totdat je weet welke voeding het beste bij je past.

Uitsluiten van ingeblikt voedsel, witte rijst, witte bloem, geraffineerde suiker van uw menu. Vermijd snoep. Zet ook de azijn uit.

Je moet je voedsel heel goed kauwen, vooral als het rijk is aan zetmeel, omdat het vanuit je speeksel wordt omgezet in glucose.

Geroosterd brood is handiger. Maar drink geen water bij brood.

Als je rijst eet, eet dan geen brood - dat wil zeggen, meng geen zetmeelrijke voedingsmiddelen in één.

Om uw problemen met peristaltiek te genezen, vermijd het mengen van zetmeel en eiwit, vooral met producten die zwavel bevatten - zoals erwten, kool, eieren, rapen en meer.

Gooi het water niet weg als u groenten kookt. Drink het of maak er soep van.

Gebruik de groene delen van wortelen, bieten en radijsjes om soepen meer smaak te geven.

Groenten kunnen het beste gestoomd worden. Als je ze kookt, doe het dan in een kleine hoeveelheid water en op laag vuur.

Eet geen vettig en gefrituurd voedsel.

Dierlijke vetten bevatten grote hoeveelheden cholesterol. De hoogste concentratie bevindt zich in de hersenen, eidooiers en lever.

Kaas, melk en vis hebben het minste cholesterol.

Alle voedingsmiddelen die dierlijke vetten bevatten, zijn gevaarlijk.

De werking van enzymen wordt belemmerd wanneer we producten consumeren met een hoog vet- en eiwitarm.

Niet alleen de hoeveelheid calorieën in vet is belangrijk, maar ook hun samenstelling. Bacon bevat bijvoorbeeld alleen calorieën, geen mineralen of vitamines.

Elke oververhitting van voedsel maakt het schadelijker, vooral als het vet bevat. Het is alsof je twee keer zoveel vet gebruikt waarin het gebakken is.

Het is belangrijk hoe je met voeding omgaat. Het proces moet langzaam, leuk zijn. Eten moet in een rustige en aangename sfeer zijn.

Als je gestrest bent, kun je beter helemaal niet aan tafel zitten. Wacht tot je humeur weer normaal is. Als je onder druk eet, veroorzaakt voedsel toxische veranderingen in het lichaam.

Voer tijdens het eten geen onaangename gesprekken. Het proces moet leuk zijn. Zet in op een mooi gedekte tafel, een vrolijk gesprek.

Om je vreugde te brengen, moet voedsel gezegend worden. Het melden van slecht nieuws voor of tijdens een maaltijd zal uw hele lichaam schaden.