2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
de stamper is een gedroogde pap van gekookt fruit. Het wordt meestal bereid uit pruimen. Bij de bereiding wordt geen suiker gebruikt - het is een volledig natuurlijk product. Pestil werd in het verleden vaak bereid en het eindproduct werd erg duur verkocht. Op deze manier bereid behouden de vruchten hun nuttige eigenschappen.
De consumptie ervan is heel nuttig voor het lichaam. In Bulgarije wordt marmelade ook wel Gabrovo-chocolade genoemd.
Het duurt lang om het voor te bereiden, maar als je het eenmaal geprobeerd hebt, zul je er geen spijt van krijgen.
Pestil het wordt gemaakt door de vruchten (pruimen) in water te koken totdat de schil is gescheiden. Ook als ze stenen hebben, moeten ze worden gescheiden. Het resulterende mengsel wordt vervolgens gefiltreerd door gaas of een zeef. De stenen en schubben worden dan gescheiden. De binnenkant van de pruimen, die we hebben gescheiden, is gespannen. Er moet een homogeen mengsel worden verkregen.
Giet vervolgens in een diepe pan en plaats op een hete plaat. Het doel is om verder in te dikken. Dit moet op laag vuur worden gedaan, af en toe roeren.
De resulterende dikke vruchtvlees wordt uitgespreid op een met bloem bestoven bord of houten bord en laat drogen. Het drogen van het vruchtvlees gebeurt in de zon en in een geventileerde ruimte.
Het duurt enkele dagen om te drogen. Eerst wordt het aan één kant gedroogd. Als het stopt met plakken, draait het naar de andere kant.
Een goed gedroogde stamper kan lange tijd op een geventileerde plaats worden bewaard.
Aanbevolen:
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Mizu Yokan - Wat Is Het En Hoe Wordt Het Bereid?
Mizu Yokan is een traditioneel Japans dessert. Yokan is een algemene term die verwijst naar dit gelei-achtige dessert gemaakt van rode bonen, agar en suiker. Azuki rode bonen zijn in de vorm van tsubuan (gladde rode bonenpasta) of koshian (grove rode bonenpasta).
Wat Is Glazuur En Hoe Wordt Het Gedaan?
glazuur of glazuur staan synoniem voor hetzelfde concept, dat we ook wel glazuur noemen. het glazuur is een zoete romige massa gemaakt van suiker en vloeistof, meestal water of melk. Soms kan het worden verrijkt met andere ingrediënten zoals boter, roomkaas, smaakstoffen of eiwit.
Varkensribbetjes Op Smaak Brengen! Zo Is Het Gedaan
Leer van de barbecue van gisteren, leef voor vandaag en hoop voor morgen. En het allerbelangrijkste - stop nooit met vragen waarom mensen haar ribben koken…. Albert Einstein Denk aan deze woorden van de grote wetenschapper, vooral vandaag, want de datum van 4 juli is ingesteld om te vieren Varkensribbetjesdag dus laten we het hebben over hoe je de perfecte kunt maken.
Leberkez - Wat Is Het En Hoe Wordt Het Gemaakt?
Als je een echte fijnproever bent en graag experimenteert, nieuwe en nieuwe gerechten probeert, dan moet je het zeker proberen en Beierse leberkez . Dit is eigenlijk een Duitse lekkernij gemaakt van gehakt in de vorm van een cake of brood. Het kan gezegd worden dat dit de Duitse versie is van ons recept voor Stephanie-broodje, waar we allemaal zo dol op zijn en vaak koken voor de feestdagen.
