2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Mizu Yokan is een traditioneel Japans dessert. Yokan is een algemene term die verwijst naar dit gelei-achtige dessert gemaakt van rode bonen, agar en suiker. Azuki rode bonen zijn in de vorm van tsubuan (gladde rode bonenpasta) of koshian (grove rode bonenpasta).
Yokan wordt meestal gevormd tot een lang rechthoekig blok, dat vervolgens wordt gesneden voordat het wordt geserveerd. Mizu yokan is een type yokan dat een hoger watergehalte heeft dan de traditionele yokan. Het wordt vaak gekoeld geserveerd tijdens de hete zomermaanden en is een behoorlijk verfrissend dessert. Er zijn verschillende soorten smaken van dit dessert.
Voorbeelden van aanvullende ingrediënten zijn voedingsmiddelen zoals gehakte kastanjes, zoete aardappelen en fruit. Een andere populaire smaak is die van groene thee. Gebruik kant-en-klare bonenpasta en serveer het dessert tenslotte gekoeld.
Wat je nodig hebt: 2 eetlepels agar-agar; water voor het weken van agar-agar; 1 en 1/4 kopje water; 1 kop bruine suiker; 1 en 1/2 kop rode bonenpasta.
Hoe je dat doet: Bereid het gelatine (agar-agar) mengsel door het in water te weken. Verwijder vervolgens de agar-agar uit het water en knijp om overtollig water te verwijderen. Voeg in een middelgrote pan de gelatine toe met 1 1/4 kopjes water en verwarm ze onder voortdurend roeren.
Foto: itsmydish.com
Zet vervolgens het vuur laag en laat sudderen tot de agar volledig is opgelost. Zorg ervoor dat je de hele tijd roert. Voeg de kant-en-klare zoete rodebonenpasta toe. Roer constant en zorg ervoor dat de bonenpasta is verdund in agar-agar en water.
Breng aan de kook tot het ingedikt is. Giet het mengsel in een ondiepe rechthoekige plastic container. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar in de koelkast Mizu yokan moet stevig worden. Snijd in kleine blokjes en serveer gekoeld.
Aanbevolen:
Hoe Wordt Fruitpuree Bereid?
Fruit is de beste bron van vitamines. Samen met mineralen en sporenelementen versterken ze de afweer van het lichaam. Vruchtenpuree is een uiterst nuttige voeding voor de baby, en het is ook een van de belangrijkste voedingsmiddelen om de kleine te voeden.
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Aromatische Kruidenolie: Hoe Bereid Je Het En Waarvoor Wordt Het Gebruikt?
Kruidenolie is geweldig en kan worden gebruikt in elk gerecht waarin het mogelijk is om kruiden toe te voegen: pasta, pasta, gestoofde groenten, aardappelpuree, vis en nog veel meer. Hoewel alle bovenstaande ideeën geweldig zijn, past het misschien het beste bij vers brood.
Hoe Wordt Boza Bereid In Turkije?
In Turkije wordt boza voornamelijk geproduceerd uit maïskorrels, water en suiker. In andere landen en in Bulgarije worden ook tarwe, gerst, rogge, haver, rijst, brood en soms hennepmeel gebruikt om boza te maken. Grote potten worden meestal gebruikt om boza te maken.
Hoe Wordt Terrine Bereid?
Er zijn talloze verschillende recepten voor heerlijke maaltijden. Velen van hen zijn gemakkelijk en elke huisvrouw, kijkend naar het volgende nummer van een culinair tijdschrift, categoriseert ze in een oogwenk: te ingewikkeld, het proberen waard of mijn versie.
