Varkensribbetjes Op Smaak Brengen! Zo Is Het Gedaan

Inhoudsopgave:

Video: Varkensribbetjes Op Smaak Brengen! Zo Is Het Gedaan

Video: Varkensribbetjes Op Smaak Brengen! Zo Is Het Gedaan
Video: How to Cook Central Texas Style Spare Ribs Like a Pro 2024, November
Varkensribbetjes Op Smaak Brengen! Zo Is Het Gedaan
Varkensribbetjes Op Smaak Brengen! Zo Is Het Gedaan
Anonim

Leer van de barbecue van gisteren, leef voor vandaag en hoop voor morgen. En het allerbelangrijkste - stop nooit met vragen waarom mensen haar ribben koken….

Albert Einstein

Denk aan deze woorden van de grote wetenschapper, vooral vandaag, want de datum van 4 juli is ingesteld om te vieren Varkensribbetjesdagdus laten we het hebben over hoe je de perfecte kunt maken.

Varkensribben we kunnen grillen, we kunnen ze bakken in een pan in de oven, op een barbecue en in een pan. We kunnen de ribben op smaak brengen met verschillende marinades en sauzen waardoor ze sappiger, lekkerder en pittiger worden.

Voor de marinade kun je honing, sojasaus, mosterd, kerrie, Worcestershiresaus, rode wijn, olijfolie, staal, hete peper, ui, knoflook, bier, tomatenpuree of tomatensaus gebruiken. Van de kruiden kun je naar eigen smaak zout, peper, laurier, oregano, basilicum, komijn, paprikapoeder en zoet, tijm en andere gebruiken.

Je kunt de marinade bereiden voor gegrilde varkensribbetjes met honing en sojasaus. De kruiden zijn naar keuze en smaak. Zelfs met de knapperige korst worden ze ongelooflijk lekker. Hoe langer je ze in de marinade bewaart, hoe sterker de smaak zal zijn.

Gemarineerde ribben
Gemarineerde ribben

De marinade voor varkensribbetjes kun je in de oven bereiden van honing en tomatensaus. Laat minimaal 2 uur in de marinade in de koelkast staan en bak daarna af.

Een ander marinade voor spareribs in de oven wordt bereid door rode wijn, azijn, olijfolie, sojasaus, Worcestershiresaus, honing en kruiden te mengen naar uw smaak en voorkeuren. De ribben, apart gesneden, worden in de marinade geweekt en 2-3 uur in de koelkast bewaard.

Hier is nog een idee voor een marinade: meng honing, sojasaus en tomatenpuree. Je kunt ook een geweldige marinade maken met bier, laurier, curry, sojasaus, honing en kruiden.

Gegrilde varkensribmarinade kunt u bereiden van de volgende producten: sojasaus, suiker en knoflook. De kruiden die geschikt zijn voor de marinade zijn: hete rode peper, zwarte peper, komijn en zout.

Een andere geschikte marinade voor gegrilde varkensribbetjes is de volgende: meng mosterd, appelciderazijn, knoflook, hete pepers, suiker en tijm. Je kunt naar smaak peper en zout toevoegen.

Varkensribbetjes met bier
Varkensribbetjes met bier

Een zeer hete en pittige suggestie voor varkensribben is om ze op smaak te brengen met een marinade van chilisaus, hete peper, knoflook en ui.

Hier is een meer ongebruikelijke suggestie voor varkensribsaus: gedroogde abrikozen, tomatenpuree, honing, mosterd, vleesbouillon, boter en arpadzhik. De kruiden zijn rozemarijn, zwarte en rode peper en zout naar smaak.

Aanbevolen: