2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Om de spiesen goed te proeven, moeten we voldoende tijd nemen om ze in de marinade te laten weken en de gewenste smaak te krijgen.
Om ervoor te zorgen dat het vlees sappig en smakelijk is, wordt aanbevolen dat de kruiden vers zijn en niet gedroogd. Geschikte producten om pittigere spiesjes op smaak te brengen zijn sojasaus, honing, mosterd, barbecuesauzen, tabascosaus.
Ook zeer geschikt voor het op smaak brengen van spiesen is het gebruik van witte wijn, rode wijn, wodka, cognac en zelfs sommige soorten likeuren.
Vers geperst citroensap is goed om aanwezig te zijn in elk recept voor spiesjesmarinades, omdat het een geweldige smaak geeft.
Voor de marinade kun je ook mayonaise, verse melk of yoghurt gebruiken. Het vlees zal echter zwaarder en vetter zijn. Honing geeft een zoete en zeer aangename smaak aan het vlees. Je kunt ook sinaasappelsap gebruiken voor de marinade met een meer exotische smaak.
Of de spiesjes nu van kip of varkensvlees zijn, het is altijd goed om het vlees in blokjes te snijden voordat je het in de marinade legt.
Als je het vlees 2-3 uur in de marinade laat liggen, zal de smaak licht en onopvallend zijn. Voor een sterkere en pittige smaak laat u de plaats het best 6-8 uur of 1 nacht in de marinade staan.
U kunt het vlees af en toe door de marinade roeren om het aan alle kanten goed te laten smaken.
Naast de marinade kun je ook verschillende sauzen en toppings voor de spiesjes maken. Wij bieden u een interessant voorbeeld van een heerlijk glazuur voor varkensspiesjes.
Als de varkensspiesjes klaar zijn, kun je ze heerlijk proeven met dit glazuur van sinaasappelsap, honing, barbecuesaus en Dijon-mosterd. Voor het glazuur heb je 250 ml sinaasappelsap, 4 eetlepels barbecuesaus, 4 eetlepels honing, 2 tl. Dijon mosterd.
Meng de producten in een hete pan en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 5 minuten sudderen. Giet het glazuur over de varkensspiesjes. Ze zullen ongelooflijk lekker zijn.
Aanbevolen:
Hoe Bonen Op De Juiste Manier Te Koken?
De bonen , vooral rijpe bonen, is een van de favoriete gerechten van de Bulgaren en kan gemakkelijk een nationaal gerecht worden genoemd. Of het nu bereid wordt op bonensoep, stamppot of bonensalade, het is steevast aanwezig aan onze tafel. In tegenstelling tot veel andere producten die op verschillende manieren kunnen worden bereid, moeten rijpe bonen voor consumptie worden gekookt.
Hoe Groenten En Fruit Op De Juiste Manier Te Wassen?
Was uw handen met antibacteriële zeep voordat u voedsel gaat wassen of weken. Je wilt niet dat de zeep je eten aanraakt, maar je handen zijn bedekt met veel bacteriën die gemakkelijk kunnen worden overgedragen op het eten. Gebruik geen zeep, wasmiddel, bleekmiddel of andere giftige chemicaliën om uw voedsel te wassen.
Hoe Gebraden Kip Goed Op Smaak Te Brengen?
Gebraden kip is een geweldig idee voor een gerecht op elk moment van het jaar. Het is niet alleen lekker maar ook nog eens gezond, want het pluimveevlees is licht en voedzaam en bevat geen schadelijke vetten. Het recept voor gebakken hele kip in de oven zelf lijkt eenvoudig en lijkt een zeker succes te voorspellen.
Hoe Salades Op De Juiste Manier Op Smaak Te Brengen?
Onjuiste smaak van salades met zwaar en ongezond verband vormt een risico voor uw maag en gezondheid. Let daarom goed op welke sauzen je bij het commerciële netwerk koopt of maak ze in het beste geval zelf klaar. De eerste stap bij het op smaak brengen van een mix van producten is zout.
Hoe Gerechten Op Smaak Te Brengen Met Latin
De Latijnse naam verwijst naar ongeveer 50 soorten planten afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. De Latijnse naam van deze soort is trophae, in vertaling - een kleine trofee. Dit wordt verklaard door de helmvormige vorm van de bloemen en bladeren.
