2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ook kleurstoffen, die in verschillende soorten producten worden gebruikt, behoren tot de reeds bekende E's. We kunnen ze vinden op de verpakking en herkennen door te kijken van E 100 tot E 199. Wat zijn de kleuren in het voedsel dat we consumeren? De meest logische reden is natuurlijk om de producten een commerciëlere uitstraling te geven - in sommige voedingsmiddelen worden ze toegevoegd om de kleur te veranderen, in andere om ze te versterken.
Waar worden ze het meest gebruikt? We kunnen ze vinden in allerlei voedingsmiddelen, maar het lijkt erop dat de meeste kleuren worden gebruikt in ijs, verschillende soorten gelei en kauwsnoepjes, koolzuurhoudende dranken.
Wat zijn de verboden kleurstoffen en waar zijn ze verboden:
- E 102 - gele kleur, gebruikt voor het kleuren van droge sushi, jam, snacks, ontbijtgranen, gebak. Het is verboden in Australië en Noorwegen.
- E 104 - gebruikt in cosmetica - lippenstiften, eau de cologne en meer. heeft ook een gele kleur. Het gebruik ervan is niet toegestaan in de Verenigde Staten en Noorwegen.
- E 107 - de kleurstof komt voor in frisdranken en het gebruik ervan is niet toegestaan in Australië en de Verenigde Staten.
- E 110 - het wordt gevonden in de inhoud van snacks, ijs, ontbijtgranen. Niet gebruikt in Noorwegen.
- E 122 - toegevoegd aan geleiproducten. Niet toegevoegd in Noorwegen, VS, Australië.
- E 123 - zit ook in geleiproducten en diverse vullingen. Het is op veel plaatsen verboden, waaronder de Verenigde Staten, Rusland, Australië, Noorwegen.
- E 124 - wordt als kankerverwekkend beschouwd (er zijn dierproeven uitgevoerd) en wordt niet gebruikt in de VS en Noorwegen.
- E 127 - rode kleurstof, die in Noorwegen verboden is. Zit in snacks, gebak.
- E 129 - het wordt aangetroffen in specerijen, voedsel en cosmetica, bovendien is het in veel landen verboden.
- E 132 en E 133 - zijn in veel landen verboden, hebben een blauwe kleur en worden gebruikt om koekjes, bakkerijproducten, ijs, zuivelproducten te kleuren.
- E 142 - zit in groene erwten en is verboden voor gebruik in Zweden, Noorwegen, VS.
- E 151 en E 155 - verwerkt in bruine sauzen, chocoladetaarten, enz. Niet gebruikt in Zweden, Zwitserland, VS, Duitsland en anderen.
Het wordt aanbevolen om het gebruik van de volgende kleurstoffen te vermijden - van E 173 tot E 175, E 180, E 160 (b), E 150 (a), E 150 (b), E 150 (c), E 150 (d), E 120, E 128, E 131, E 107. E 103, E 121 zijn absoluut verboden voor productie.
Aanbevolen:
Voedingsmiddelen Die Schadelijk Zijn Voor De Lever
De lever is een belangrijk orgaan in het menselijk lichaam dat een grote rol speelt in de stofwisseling. Het voert functies uit zoals ontgifting, synthese van plasma-eiwitten en produceert biochemische stoffen die nodig zijn voor de spijsvertering.
Geraffineerde Koolhydraten: Wat Zijn Het En Waarom Zijn Ze Schadelijk?
Niet alles koolhydraten zijn gelijk. De waarheid is dat deze voedselgroep vaak wordt gezien als: schadelijk . Dit is echter een mythe - sommige voedingsmiddelen zijn rijk aan koolhydraten, maar zijn aan de andere kant buitengewoon nuttig en voedzaam.
Gezonde Voeding Kan Ook Schadelijk Zijn
Er is een gezegde dat heel goed niet goed is. Het blijkt dat gezond voedsel misschien niet zo nuttig en schadelijk is, vooral als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Dit werd gesignaleerd door wetenschappers van de Universiteit van Kansas, geciteerd door de Telegraph.
Vitaminen Kunnen Ook Schadelijk Zijn
Het gebruik van vitamines en mineralen is al enkele jaren aan een echte opmars bezig. Ze worden ingenomen in doses die de aanbevolen norm 10 tot wel 100 keer overschrijden. Op deze manier proberen veel mensen van verkoudheid, obesitas, hart- en huidziekten, parodontitis en zelfs kanker af te komen.
Wat Zijn Transvetten En Waarom Zijn Ze Zo Schadelijk Voor Ons?
Niet alle vetten worden op dezelfde manier aangemaakt en ze zijn niet allemaal gezond. Er zijn er die het risico op ernstige ziekten kunnen verhogen. Het gaat om de zogenaamde transvetten die de Wereldgezondheidsorganisatie van plan is tegen 2023 uit alle voedingsmiddelen te verwijderen.
