2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Modetrends zijn er niet alleen op het gebied van kleding en accessoires, maar ook in de gastronomie. Ze veranderen in de loop van de decennia, maar zijn niet altijd goed voor de gezondheid.
In de jaren tachtig was een van de meest populaire lekkernijen gewone salami. Maar niet alles wat erin zit is vlees, dus beslis zelf of je het wel moet eten. Bananen, die jaren geleden alleen met Kerstmis verkrijgbaar waren, worden sterk aanbevolen door alle artsen, evenals door psychologen, omdat de gele vruchten depressie en slecht humeur overwinnen, evenals spijsverteringsproblemen.
Ingeblikte groene erwten, die destijds ook een hit waren, worden door artsen aanbevolen aan patiënten met atherosclerose, hypertensie, hartaandoeningen. Zelfs ingeblikte groene erwten behouden vitamine A, B en C, evenals zouten van kalium, fosfor en calcium, evenals essentiële aminozuren.
In de jaren 90 verdeelde de overvloed aan producten mensen in tweeën - sommigen werden fans van gezond eten, anderen begonnen allerlei lekkernijen te proppen. Toen ontdekten we een lekkernij genaamd yoghurt, die heilzame microflora bevat, van onschatbare waarde voor de maag en het immuunsysteem.
Versgeperste sappen van sinaasappel, citrus en ander fruit zijn erg handig, zolang je niet meer dan een liter per dag drinkt. Anders loop je het risico dat je maag van streek raakt. Bij gastritis kan het sap brandend maagzuur veroorzaken.
In die tijd werd het een hit om sushi te eten, wat door voedingsdeskundigen over de hele wereld als zeer nuttig wordt beschouwd. Maar het geheim is dat je alleen vers bereid moet eten. Anders kan hij je naar het ziekenhuis brengen. In de jaren 90 ontdekten we de smaak van mango, kiwi, avocado en physalis. Maar artsen zeggen dat degenen die in de Balkan zijn geboren, fruit moeten eten dat groeit op het Balkan-schiereiland. Vruchten die in het geboorteland zijn gerijpt, worden gemakkelijker door het lichaam opgenomen.
Na het jaar 2000 is het assortiment van onze winkels nu vergelijkbaar met dat in sommige van de meer ontwikkelde landen, en de mode voor gezonde voeding heeft al veel hoofden en harten veroverd. Producten verrijkt met bifidobacteriën en vitamines zijn een voltreffer.
Doktoren waarschuwen echter dat overmatig gebruik net zo schadelijk is als het ontbreken ervan. De laatste jaren is het in de mode om groene thee te drinken en wordt het aanbevolen vanwege de verjongende werking en het feit dat het rijk is aan antioxidanten.
Energiedranken, die ook zeer modern zijn, bij veelvuldig gebruik het zenuwstelsel uitputten, leiden tot een verhoging van de bloeddruk.
Aanbevolen:
Deze 3 Voedingsmiddelen Zijn Helemaal Niet Zo Nuttig Als Je Denkt
Gezonde voeding is een voorwaarde voor een vol en lang leven. Soms, in een poging om de beste producten te eten, gaan veel mensen op zoek naar alternatieven voor bekende voedingsmiddelen en door ze te vervangen, denken ze een gezonde keuze te hebben gemaakt.
Omkering! Nitraten Zijn Niet Schadelijk Voor Onze Gezondheid, Maar Wel Nuttig
Je hebt waarschijnlijk vaak gehoord dat je groenten en fruit grondig moet wassen voordat je ze gaat eten vanwege: nitraten die gevaarlijk kunnen zijn voor uw gezondheid. Een nieuwe studie bewijst echter precies het tegenovergestelde: nitraten zijn goed voor je.
Zijn Dieetvoeding Nuttig Of Niet?
De laatste tijd wordt het als extreem modieus beschouwd om dieetvoeding te eten. Er zijn zelfs winkels die alleen dergelijke voedingsmiddelen verkopen. Voedselproducenten leggen steeds vaker dergelijke producten op, die ze adverteren als dieet-, caloriearm of suikervrij.
Winterdiëten Zijn Niet Nuttig
De winter is het seizoen waarin we het meest vatbaar zijn voor gewichtstoename, maar tijdens de koude maanden op dieet gaan is een grote fout. De waarschuwing kwam van wetenschappers van de Universiteit van Michigan, VS. Hun experimenten gedurende meerdere jaren tonen aan dat winterdiëten het immuunsysteem verzwakken.
Spinazie - Is Het Altijd Nuttig?
De vitamines in spinazie zijn over het algemeen vrij goed bestand tegen koken en inblikken, maar bij langer koken gaan sommige ingrediënten verloren. Daarom is het passender om het vers te nemen, bijvoorbeeld in de vorm van salades. We moeten spinazie echter voorzichtig gebruiken bij het voeden van baby's.