2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De warme dagen liggen officieel achter ons, maar dit is geen reden om onze favoriete zomerverleidingen op te geven. Een van de desserts die je zelfs in het donkerste weer vrolijk terugbrengt, is de engelencrème Zabayone.
Zabayone is een traditionele Italiaanse specialiteit, die bekend is in Venezuela, Frankrijk, Argentinië. Het is ook populair als Zabayone, Sabayon, een dessert voor een lepel.
De unieke textuur van de crème maakt hem zo geliefd bij iedereen. Maar het is gemakkelijk te maken, wat een bonenklus is, is de andere reden waarom de gastheren er dol op zijn.
Zabayone-crème bereiden, heb je eidooiers, suiker en zoete wijn nodig. Het zou het beste zijn om Marsala te hebben. Maar als je dit drankje niet kunt vinden of alcohol kunt vermijden, vervang dan de wijn door wat koffie. Het idee is alleen om het dessert aangenaam op smaak te brengen.
In de volgende regels geven we je een idee voor een snelle Zabayone-crème om jezelf mee te verwennen.
Benodigde producten: 2 eidooiers (op kamertemperatuur), 2 el. suiker, 2 eetl. Marsala-wijn
Methode van voorbereiden:
Doe water in een metalen bak en verwarm het op laag vuur, maar laat het niet koken. Zet een andere vuurvaste kom in de metalen kom en voeg de dooiers en suiker toe.
Klop de twee producten dus in een waterbad met een mixer. Er wordt net zolang geroerd tot je een luchtige substantie krijgt.
Voeg Marsala of een ander ingrediënt toe dat je hebt gekozen om het dessert op smaak te brengen. Blijf nog twee minuten roeren en haal van het vuur.
De crème wordt erg snel. De hele voorbereiding duurt niet meer dan 12-15 minuten. Als je hem gekoeld wilt, zet hem dan even in de koelkast.
Maar je kunt het ook direct serveren met koekjes. Eventueel decoreren met chocolade of fruit. Het resultaat is een lichte, pluizige en zachte verleiding!
Aanbevolen:
Hoe Boekweit Op De Juiste Manier Bereiden?
Boekweit, waar het laatste decennium steeds meer over gesproken wordt, wint steeds meer aan populariteit. Hier is niets vreemds aan, want het is een echte bom van onschatbare ingrediënten. Het bevat meer eiwitten dan vlees en vleesproducten, veel vitamines en mineralen en is extreem laag in vet.
Hoe Trahana Te Bereiden In Verschillende Delen Van Bulgarije
Trachanata is een populaire pasta of specerij, typisch voor de Arabische keuken en gebruikelijk in het zuiden van Bulgarije. Het zijn korrels van gedroogd en gemalen deeg gemaakt van meel en groenten. Ook wordt het kruid trahanovo gebruikt, wat een unieke smaak aan het deeg geeft.
Wat Eten Italianen Als Ontbijt?
In Italië is eten een cultus en eten is iets heiligs. De Italiaanse natie volgt zijn ongeschreven regels, gebouwd door de jaren heen. Italianen geloven dat als iets niet goed wordt gegeten, ook op het verkeerde moment, het is alsof er heiligschennis is gepleegd.
De Italianen Waren De Pasta Beu
De pasta is een deegproduct dat gevarieerd kan worden in vorm en samenstelling. Al eeuwenlang staat pasta bekend als een traditioneel gerecht in Italië, dus er is niets natuurlijker dan u spaghetti, pasta, cannelloni, tortellini of andere soortgelijke gedroogde deegproducten aan te bieden tijdens een vakantie in het mediterrane land.
De Favoriete Desserts Van Italianen
De Italiaanse keuken is ongetwijfeld een van de meest verleidelijke ter wereld. Het wordt meestal geassocieerd met een grote verscheidenheid aan pasta's en pizza's, vis- en zeevruchtengerechten en verschillende soorten risotto. Het is niet onbekend dat ook de desserts van de Italianen met hun unieke kwaliteit de hele wereld hebben veroverd.
