2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Conchiglions zijn schelpen gevuld met vulling. Ze zijn een van de vele soorten pasta, maar hebben de voorkeur omdat ze benijdenswaardige hoeveelheden vulling verzamelen. En het kan altijd anders.
Conchiglions in ons land zijn te vinden in enkele van de grote hypermarkten. Om ze te bereiden, kun je het beste een pakket (400 g) van het product krijgen. Hier zijn enkele recepten voor heerlijke vulling voor conchiglions:
Conchiglioni gevuld met spinazie en noten
Ingrediënten: 400 g conchiglonpasta, 500 g spinazie, 1 bosje verse basilicum, 2 teentjes knoflook, 50 g parmezaan, 100 g pijnboompitten, 30 ml olijfolie, zout en peper naar smaak.
Bereiding: Spinazie en basilicum worden ontdaan van stengels en verwelkte bladeren. Was en laat goed uitlekken. Knoflookteentjes worden schoongemaakt en fijngehakt.
Spinazie, basilicum, knoflook, Parmezaanse kaas en de helft van de hoeveelheid pijnboompitten worden gemengd en in een blender gedaan. Pureer geleidelijk en voeg in kleine doses 10 ml olijfolie toe. Het resultaat wordt op smaak gebracht met peper en zout en in de koelkast gezet.
De conchiglio's worden bereid volgens de instructies op de doos. Kook in kokend gezouten water, giet af en laat drogen. Elk is gevuld met de afgewerkte vulling. Leg de conchiglions in een pan die is ingevet met een beetje olijfolie. Besprenkel met de rest van de olijfolie en zet 10 minuten in de oven op 180ºC.
Terwijl de conchiglins bakken, worden de overige cedernoten in een droge pan goudbruin gebakken. Bestrooi de afgewerkte producten ermee terwijl ze heet zijn. Ze worden direct geserveerd.
Conchiglioni gevuld met gehakt
Benodigde producten: Half pakje conchigliopasta, 400 g rundergehakt, 1 tl. tomatensap, 1-2 grote teentjes knoflook, 2-3 el. olie/olijfolie, oregano, zwarte peper, 1 theel. suiker, 50 ml witte wijn, 3 el. sojasaus, 200 g gele kaas.
Bereiding: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als het klaar is, breng je het over in een pan met koud water zodat het niet aan elkaar plakt. Eén glas van het water waarin het gekookt is, wordt bewaard.
Verhit een deel van het vet in een pan. Voeg een beetje tomatensap en gehakt toe. Kneed goed tot het geplet is. Voeg als dit gebeurt het resterende sap, de wijn, de sojasaus en de suiker toe. Stoof tot de vloeistof verdampt. Voeg de kruiden, gepureerde knoflookteentjes toe en bak 1-2 minuten.
Haal de pan van het vuur. Vul de schelpen met de voorbereide vulling en leg ze op een bakplaat. Ze worden overspoeld met het water waarin de pasta wordt gekookt. Bestrooi met geraspte gele kaas erover. Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden goudbruin.
Aanbevolen:
Heerlijke Vullingen Voor Kersttaarten
Aroma van kaneel, toast, luchtig brood, heerlijke kalkoen - al deze smaken leiden ons naar de feestelijke momenten met het gezin thuis. Voor veel mensen zijn de feestdagen het samenkomen van de familie rond de tafel. En het zit vol met lekkernijen zoals vakantiesnoepjes en wat niet.
Heerlijke Vullingen Voor Vakantie Sarma
Tijdens de koudere maanden van het jaar, wanneer de feestdagen de een na de ander volgen, is een van de verplichte gerechten die aan tafel aanwezig zijn sarmis. Er zijn veel manieren om ze te bereiden en we bieden je drie recepten aan. In één zijn er rozijnen en walnoten en als je ze kookt, zul je zeker verliefd worden op hun smaak.
Smakelijke Vullingen Voor Feestelijke Koolrolletjes
In het seizoen van zuurkool presenteren we recepten voor zuurkool. Als je een grote braadpan hebt, kun je ze er gemakkelijk in schikken en daar koken, nadat je de vulling eerder hebt gebakken. Hier zijn de recepten: Kool zuurkool met spek Benodigde producten:
Smakelijke Vullingen Voor Dumplings
Knoedels zijn een integraal onderdeel van de Oost-Europese keuken en zijn een nationale specialiteit geworden van Oekraïne, Polen, Slowakije, Tsjechië en Rusland. In hun massaversie zijn ze zoiets als pastakruimels die kunnen worden bereid van wat je maar wilt - meel of griesmeel, en zoals croutons, worden geserveerd met soepen, salades en hoofdgerechten.
Smakelijke Vullingen Voor Cannelloni
Cannelloni ziet eruit als zeer grote pasta en veel mensen kopen het liever niet omdat ze denken dat het ingewikkeld is om te bereiden. Dit is niet het geval - in de meeste gevallen worden cannelloni niet voorgekookt, maar gewoon gevuld en gebakken.
