Is Aubergine Nuttig?

Video: Is Aubergine Nuttig?

Video: Is Aubergine Nuttig?
Video: Eggplant vs. Aubergine vs. Brinjal — Why so many names? 2024, September
Is Aubergine Nuttig?
Is Aubergine Nuttig?
Anonim

Mensen die graag aubergine eten, zijn zich misschien niet bewust van de voordelen van deze groenten. Aubergines helpen bij het verwijderen van slechte cholesterol uit het lichaam.

Deze groenten helpen bij het oplossen van cholesterolplaques op de wanden van bloedvaten. Het hoge kaliumgehalte in aubergine draagt bij aan de goede werking van het hart en helpt overtollig vocht af te voeren.

Aubergines worden aanbevolen voor ouderen, maar ook voor mensen met hart- en vaatziekten die gepaard gaan met oedeem. Aubergines zijn nuttig voor nierstenen en jicht.

Aubergines bevatten nicotinezuur in doses die veilig zijn voor de gezondheid. Rokers die de gewoonte willen opgeven, moeten de nadruk leggen op de consumptie van aubergine.

Is aubergine nuttig?
Is aubergine nuttig?

Dagelijkse consumptie van aubergine kan de nicotinepleister volledig vervangen, die tot doel heeft het ongemak van stoppen met roken te verminderen.

Aubergines maken deel uit van het mediterrane dieet, dat helpt om af te vallen door heerlijke en gezonde maaltijden.

U kunt aubergines in de oven bereiden als u uw menu wilt diversifiëren. Je hebt twee grote aubergines, vier eieren, vier geroosterde paprika's, tien plakjes gele kaas, een eetlepel bloem, peper en olie nodig.

Aubergines worden in grote plakken gesneden, met zout bestrooid en twintig minuten gelaten. Daarna worden ze uit het sap gewassen en gedroogd.

Aubergines worden gebakken in olie en gedroogd van overtollig vet. Klop de eieren los met de bloem en breng op smaak met zwarte peper. Schil de geroosterde paprika's.

In een ingevette pan afwisselend een laag aubergine, een laag paprika in reepjes gesneden, een laag kaas en de pan is niet tot de rand gevuld. Geraspte gele kaas kan worden gebruikt.

Giet de losgeklopte eieren bij de losgeklopte eieren en bak gedurende dertig minuten in een op tweehonderd graden voorverwarmde oven. Geserveerd met geroosterde sneetjes en salade.

Aanbevolen: