2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gemarineerde groenten zijn een lekker en gezond voorgerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Gemarineerde groenten zijn geschikt voor mensen die op dieet zijn.
De smaak van ingemaakte groenten is heel bijzonder en mensen van verschillende leeftijden vinden ze lekker. Geroosterde gemarineerde groenten zijn gemakkelijk te bereiden.
Een van de geheimen van het koken van heerlijke ingemaakte groenten is om alleen die perfect te kiezen - geen rotte plekken en geen verwelkte delen. Alleen ideale groenten zijn geschikt om te marineren.
Benodigde producten voor de bereiding van geroosterde gemarineerde groenten: 2 rode paprika's, 1 groene paprika, 3 uien, 2 courgettes, 2 wortelen, een halve kilo broccoli, 4 teentjes knoflook, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels azijn, zout en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: Broccoli wordt in bloeiwijzen gesneden, de resterende groenten worden in bulk gesneden. Hak de knoflook fijn. Meng olijfolie, azijn, zout en peper.
Giet deze marinade over de groenten zonder de broccoli en meng goed. Laat een half uur staan en bak in een diep half uur op 220 graden. Roer twee keer tijdens het bakken.
Voeg de broccoli toe, meng alles goed en bak nog 20 minuten, onder regelmatig roeren zodat de broccoli niet aanbrandt. Gemarineerde groenten worden goudbruin en erg lekker.
Gemarineerde groenten worden bereid zonder roosteren.
Benodigde producten: 2 wortelen, een halve krop kool, 2 rode paprika's, een halve krop bloemkool.
Voor de marinade: 1 kop rijstazijn, anderhalve glas water, 5 eetlepels suiker, 1 eetlepel chilisaus.
Methode van voorbereiden: De groenten worden in grote stukken gesneden, de bloemkool wordt in bloeiwijzen gesneden. Alle ingrediënten voor de marinade worden gemengd totdat de suiker is opgelost.
Giet de marinade over de groenten en laat 24 uur op kamertemperatuur staan. De ingemaakte groenten worden vervolgens geserveerd als salade of als bijgerecht.
Gewone azijn kan ook worden gebruikt om ingemaakte groenten te maken, maar met rijstazijn worden ze malser en knapperiger.
Aanbevolen:
Het Geheim Van Heerlijke Kippensoep
We bevinden ons in het seizoen van griep en griepinfecties. De beste preventie tegen griepvirussen is goed kippensoep . Zo'n soep doet bij ons wonderen - heerlijk en supergezond. Maar wat is het geheim van? heerlijke kippensoep ? Hier zijn een paar tips
Het Geheim Van De Heerlijke Weisswurst
Weisswurst is een traditionele Beierse worst die zijn naam dankt aan zijn bleke uiterlijk. Het wordt bereid uit varkens- en rundvlees, die sterk gekruid zijn met peterselie, ui, spek, citroensap, zout en peper. Deze worstsoort is dankzij het beroemde Oktoberfest uitgegroeid tot de meest populaire culinaire specialiteit in Beieren.
Het Geheim Van Heerlijke Brulee-crème
Creme brulee - Dit is een voortreffelijk dessert, een uitvinding van Franse banketbakkers. Stel je een lichte, zachte en luchtige crème voor, bedekt met een karamelkorst - hoe kun je deze delicate delicatesse weerstaan. Hoe maak je Brulee-crème thuis?
Het Geheim Van Heerlijke Vissoep
Vissoep, vissoep, vissoep - hoe je het ook noemt, iedereen herinnert zich dat dit een geweldige bouillon met zeevruchtengeur is. Natuurlijk wordt vissoep ook gemaakt van riviervis, en zelfs als je niet de beste huisvrouw bent, kun je niet fout gaan bij het koken van de soep.
Het Geheim Van Heerlijke Sandwiches
Ondanks de neiging van alle sandwiches om met de boter naar beneden te vallen en het feit dat ze moeilijk in te passen zijn in het concept van gezond eten, is de sandwich, in al zijn variëteiten, altijd door kinderen en volwassenen in trek geweest.
