2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De drank die het vaakst aanwezig is in het huis van de Bulgaar is cognac. Zelfgemaakt of kupeshka, zoals we gewoonlijk zeggen, het is een favoriet aperitief in de Balkan. Op onze breedtegraden wordt het meestal bereid uit pruimen, abrikozen of druiven. Met verschillende toevoegingen kunnen we gyul-, kruiden-, walnoot-, honing-, kersen- of anijsbrandewijn maken. Additieven voor deze smaken zijn: rozen, kruiden, honing, kersen en anijs. Verwarmde cognac is niet alleen een aperitief, maar ook een zeer goede remedie tegen verkoudheid.
Verwarmd in de winter en koud in de zomer, warm of zoet, we drinken brandewijn altijd bij een aperitiefje.
We hebben voor u de beste hapjes voor cognac verzameld:
1. Natuurlijk was het eerste dat in me opkwam het beroemdste - dat van ons Shopska salade. Tomaten, komkommers, uien, geraspte of geraspte kaas, geroosterde of rauwe paprika's met peterselie, ze zijn werkelijk overal verkrijgbaar. Het wordt het meest geconsumeerd in de zomer.
2. Het volgende voorgerecht, dat vanwege de sla erin ook als afrodisiacum wordt beschouwd, is sla. Met of zonder tonijn, de verplichte ingrediënten - sla, radijs, groene uien, olijven en komkommer, vergezellen onze cognac meestal in de lente.
3. Sneeuwwitje Salade
Het is zeer geschikt voor anijsbrandewijn en heeft een analoog in Griekenland onder de naam Zaziki. Voor Sneeuwwitje heb je fijngehakte komkommers, schil, yoghurt, knoflook en dille nodig, eventueel walnoten. Zoals je kunt raden, wordt het in de winter erg geconsumeerd.
4. augurken
In de koude avonden is een verwarmde cognac met augurk of zuurkool een onweerstaanbare combinatie. In de winter hebben alle salades en augurken uit blik of pot de voorkeur. Bonenwintersalade is een zeer goed aperitief voor cognac.
5. Last but not least noemen we het dun gesneden en gegrilde, krokante spek. Zodra we het spek hebben genoemd, moeten we ruimte laten voor de pastrami, sazdarma en worst.
Aanbevolen:
Mooie Ideeën Voor Het Serveren Van Het Gerecht Met Hapjes
Wij, de Bulgaren, laten ons graag verwennen en daarom eten we vaak aperitiefhapjes. Maar hoe mooi te serveren? doek met hapjes aan uw gasten en dierbaren? Hier zijn enkele ideeën die u zeker moet proberen of wijzigen volgens uw smaak en verbeeldingskracht.
Ideeën Voor Feestelijke Koude Hapjes
Als de Bulgaar iets viert, drinkt hij graag onder het genot. En dit is verplicht om onaangename alcoholervaringen te voorkomen. Hier zijn enkele ideeën voor feestelijke koude hapjes die uw gasten zullen betoveren: Stukjes tonijn Benodigde producten:
Heerlijke Hapjes Voor Gasten
Wanneer u gasten verwacht, verras ze dan aangenaam met heerlijke en spectaculaire hapjes. Ze zullen niet veel tijd kosten, maar zullen uw gasten bewijzen dat u perfect bent in koken. Een interessant en smakelijk voorgerecht is een gekookte tong met pittige kruiden.
Ontdek Welke Hapjes Het Beste Passen Bij Witte Wijn
Het einde van de zomer is de beste tijd om witte wijn te consumeren. De dag is warm, maar niet heet, de avonden koelen af en herinneren ons aan de komende herfst. Een glas wit gefermenteerd druivensap kan je opvrolijken, opwarmen en je verdriet van de afgelopen feestdagen aanzienlijk verminderen.
Een Geur Voor Miljoenen! Recept Voor Glühwein Met Cognac En Kaneel
Als winterweer ons omhult met zijn koele parel, kan niets meer comfort in huis brengen dan een glas glühwein . Glühwein heeft eeuwenlang lichaam en ziel van mensen verwarmd. Het wordt meestal gemaakt van rode wijn - het is gezoet, gekruid en verwarmd en biedt zo een aangenaam alternatief voor traditionele koffie, ciders en thee.
