2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De grootste tiramisu ter wereld, die 2,3 ton zal wegen, werd gemaakt door de Italiaanse gemeenschap in Porantruy, Zwitserland.
Bijna 155 vrijwilligers namen deel aan de voorbereiding van de enorme taart. Ze werkten 14 uur op de stadsglijbaan om een toetje te maken.
Tiramisu is 8 meter hoog en beslaat 50 vierkante meter. 799 kg ging voor de zoetwarenverleiding. mascarpone, 6400 eieren, 350 liter room, 189 kg. suiker, 300 liter koffie, 35 kg. cacao, 66 liter likeur en 64.000 koekjes.
Het record tiramisu is officieel opgenomen in het Guinness Book of World Records. Het vorige record stond op naam van banketbakkers uit Lyon met een tiramisu van 1075 kg. En voor hen bereidden de Italianen uit Porantruy in 2007 tiramisu van 782 kilogram.
Tiramisu is een Italiaans nagerecht. Zijn originele recept bevat koekjes gedrenkt in espressokoffie, mascarponekaas (een soort zoete room), eieren, suiker, marsalawijn of rum en cacao.
De cake is afkomstig uit Oost-Italië. Er wordt gezegd dat dit dessert voor het eerst werd gemaakt in een lokaal bordeel. In zijn eerste recept bevatte het alleen eieren, suiker, koekjes gedoopt in koffie en cacaopoeder.
Volgens andere bronnen heette de tiramisu oorspronkelijk "Duca's Soup" ter ere van groothertog Cosimo Medici III. Hij nam het dessert mee naar Engeland, waar het "Engelse soep" werd genoemd. Op sommige plaatsen in Engeland wordt tiramisu nog steeds zo genoemd.
Aanbevolen:
Ongelooflijk! Een Roemeen Kweekte Een Gigantische Pompoen
Een gigantische pompoen slaagde erin een man uit Roemenië uit zijn persoonlijke tuin te rukken. De enorme vruchtgroente weegt meer dan honderd kilogram en wordt gekweekt door een persoon die niet professioneel bezig is met landbouw en planten beheert in plaats van voor entertainment.
Een Gigantische Omelet Met 15.000 Eieren Vestigt Een Nieuw Wereldrecord
Op 27 maart vierde de katholieke wereld Pasen en bij deze gelegenheid besloten enthousiaste chef-koks uit het zuidwesten van Frankrijk het wereldrecord te breken door de grootste omelet van 15.000 eieren te bakken. Bij de culinaire prestatie waren 12 chef-koks van de broederschap Besière betrokken.
Zwitserland Bevroor Invoer Varkensvlees Uit Bulgarije
Zwitserland heeft aangekondigd dat het de invoer van varkensvlees uit sommige Europese landen, waaronder Bulgarije, opschort vanwege de vrees dat ons vlees besmet is met de gevaarlijke Afrikaanse varkensgriep. De Zwitserse voedselveiligheidsautoriteiten hebben de invoer van varkensvlees uit Bulgarije, Roemenië en sommige regio's van Letland en Kroatië verboden.
Insectendelicatessen Worden Verkocht In Zwitserland
Een niet-traditioneel voedingsproduct zal op de Zwitserse markt worden gelanceerd. Over een paar dagen zullen naar verwachting wormen- en insectendelicatessen in de etalages van lokale supermarkten verschijnen. Mensen die graag nieuwe smaken proberen, kunnen hamburgers en gehaktballen krijgen van meelwormen.
Fondue In Brood - Het Culinaire Visitekaartje Van Zwitserland
We kennen allemaal de kaasfondue die geserveerd wordt in een traditioneel keramisch gerecht. Maar heb je ooit gehoord van fondue geserveerd in brood? De herders die op koude winteravonden de kudden hoedden, hadden niet altijd fonduepannen.
