2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Met het begin van het winterkookseizoen, Gotvach.bg biedt drie heerlijke recepten voor het maken van jam, compote en frambozensiroop.
Frambozenjam. Marmelade kan worden bereid van zowel gecultiveerde als wilde bosframbozen. Je moet vers en gezond, goed gerijpt fruit kiezen. Ze moeten goed worden ontdaan van zowel de stengels als andere onnodige elementen zoals twijgen, bladeren enzovoort.
Het resulterende mengsel moet door een sapcentrifuge gaan. Het doel is om de zaden te verwijderen. Giet de frambozenpuree in een pan of een andere container. Aan elke kilogram pap wordt 600 g suiker toegevoegd.
Het mengsel wordt eerst op matig vuur gekookt, daarna op laag vuur, onder voortdurend roeren. De afgewerkte marmelade wordt in voorgereinigde en gedroogde potten gegoten terwijl ze nog heet zijn. Ze sluiten goed, bewaren op een donkere en koele plaats.
Frambozencompote. Was de frambozen onder stromend water om letsel te voorkomen en doe dan een of twee handenvol fruit in elke pot. Voeg 5-6 eetlepels suiker toe. Vul de potten met heet water (ongeveer 90 C) en sluit ze goed af.
Plaats in een grote bak gevuld met water, nadat het kookt, gedurende 10 minuten detecteren. Dit is de benodigde tijd voor sterilisatie. Daarna mogen de potten niet langer dan 20 minuten afkoelen.
Frambozen siroop vereist geen warmtebehandeling. Koud koken behoudt het natuurlijke aroma van frambozen. Voeg aan 350 ml sap 650 g suiker en 3 g wijnsteenzuur toe. De op deze manier bereide siroop wordt in droge flessen gegoten, die op een donkere en koele plaats moeten worden bewaard.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Compote Voor Diabetici
Diabetes is een van de meest voorkomende ziekten. Er is veel informatie over wat diabetici zouden moeten consumeren en welke voedingsmiddelen ze moeten proberen te vermijden. Het is echter belangrijk om niet alleen te weten welke producten zijn toegestaan voor de voeding van diabetici, maar ook hoe ze moeten worden verwerkt.
Hoe Maak Je Verse Jam, Marmelade En Zwarte Bessensiroop
Zwarte bes heeft een aantal gunstige eigenschappen op het menselijk lichaam. De vrucht is extreem rijk aan vitamine P, wat goed werkt op het cardiovasculaire systeem en tegelijkertijd een sterke antivirale werking heeft. Zwarte bes is ook een goede bron van calcium en vitamine C.
Hoe Maak Je Zelfgemaakte Jam Lekkerder?
Vruchtenjam en sommige groenten, goed bereid en bewaard, zijn een zeer waardevol product voor de mens. Zelfgemaakte jam is nog waardevoller omdat het gemaakt is van puur natuurlijke producten, zonder bewaarmiddelen en kleurstoffen. De jam wordt gekookt in roestvrijstalen brede diepe schalen of potten.
Hoe Maak Je Jam En Korenbloemsiroop?
Kornoelje is een boomsoort die tot de vroegst bloeiende soorten behoort. De vruchten rijpen echter pas in september-oktober. Het kan worden onthouden omdat het eerst bloeit en uiterlijk rijpt. Meest voorkomend van de vruchten van kornoelje wordt bereid sap.
Hoe Maak Je Jam En Kersenjam?
We bieden je twee heerlijke recepten voor jam en kersenjam. Hun voorbereiding vereist niet veel inspanning. Aan de andere kant heb je wat meer tijd nodig. We wensen je een indrukwekkend resultaat en de mogelijkheid om jezelf op elk moment te zoeten met zelfgemaakte kersendelicatessen.
