2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er is nauwelijks waardevoller voedsel dan tarwe. Het was de wereldberoemde Bulgaarse filosoof en genezer Petar Deunov die er de nadruk op legde. Dit is de reden waarom een persoon leert om het regelmatig in zijn menu op te nemen granen, maar niet in de vorm van witbrood of andere pasta, maar van echt gekookte tarwe.
Daarom bieden we je 3 interessante aan recepten met tarwewaarin tarwe de hoofdpersoon is.
Koud voorgerecht van tarwe met lever en champignons
Benodigde producten: 2 theelepels voorgekookte tarwe, 150 g champignons, 1 rode paprika, 150 g kippenlever, 3 kleine tomaten, 1 theel. gesmolten boter, het sap van 1 citroen, 3 el. azijn, 1 eetl. mosterd, zout en peper naar smaak, een paar takjes verse peterselie
Methode van voorbereiden: Gewassen en in plakjes gesneden champignons worden met citroensap gegoten en 30 minuten gelaten om te absorberen. Boter, mosterd en 2 eetl. van de azijn worden gemengd en de levers worden 8 minuten in kokend water gezet, op smaak gebracht met de resterende azijn. Giet af, hak en meng met de uitgelekte tarwe, botersaus, champignons en in blokjes gesneden paprika en tomaten. Breng het voorgerecht op smaak met zout en peper, laat afkoelen en serveer bestrooid met fijngehakte peterselie.
Aromatische gehaktballen van tarwe
Benodigde producten: 2 theelepels voorgekookt en gepureerd met een vork tarwe, 4 el. paneermeel, 1 losgeklopt ei, 1 eetl. tomatensaus, enkele takjes fijngehakte peterselie, peper en zout naar smaak, frituurolie
Methode van voorbereiden: Alle producten zonder olie worden in een kom gemengd en 30 minuten in de kou laten staan, daarna wordt de olie in een pan verhit en worden met vochtige handen gehaktballen gevormd uit het tarwemengsel, die goudbruin worden gebakken. Serveer met verse groenten.
Fruitpilaf met tarwe
Benodigde producten: 400 g voorgekookte tarwe, 100 g boter, 1 appel, 1 peer, 1 rode ui, 1 eetl. honing, 1/2 perzikcompote, 1 eetl. citroensap, 3 eetl. zoetzure saus, zout en peper naar smaak
Methode van voorbereiden: Fruit de fijngesnipperde ui in de helft van het vet, verwijder en meng met tarwe. Bak het geschilde en in plakjes gesneden fruit kort in het achtergebleven vet en zorg ervoor dat u het niet schilt. Als je klaar bent, giet je honing en citroensap. Voorzichtig mengen met ui en tarwe, op smaak brengen met andere kruiden en indien gewenst kan de pilaf nog even in de oven gebakken worden.
Aanbevolen:
Gezonde En Lekkere Bulgur Gerechten
de bulgur komt niet alleen op de Balkan op tafel. In verschillende delen van de wereld is het een geliefd en vaak bereid product. In ons land vind je het in bijna elke supermarkt. Het is een geweldige manier om uw tafel te diversifiëren en iets anders te proberen.
Makkelijke En Lekkere Gerechten Met Champignons
Paddestoel schatkist is eetbaar, gemakkelijk te kweken en te kweken. Om deze redenen is het ook enorm populair bij het koken. Het ontleedt spoedig te doden hout en geeft de vrucht grote, linguale lichamen. Het is wijdverbreid, zowel in Bulgarije als over de hele wereld.
Makkelijke En Lekkere Combinaties Met Groenten En Eiwitten
Het hoofdingrediënt van elk gezond dieet is eiwitten of voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. Eiwitrijk voedsel is vlees, dat in combinatie met ander voedsel veel zorg vereist. Bij het eten van vlees is het bijvoorbeeld niet aan te raden combineren met producten die grote hoeveelheden koolhydraten bevatten omdat ze een alkalische omgeving nodig hebben voor hun afbraak.
Wijnbladsoep In Twee Super Lekkere Varianten
De wijnbladeren worden in veel keukens over de hele wereld gebruikt: Turkse keuken, Griekse, Bulgaarse, Arabische, Vietnamese, Armeense keuken. Het meest populaire gerecht met druivenbladeren is sarma. De ongewone smaak van druivenbladeren wordt het best gecombineerd met vet en gerookt vlees, maar de meest malse bladeren kunnen worden toegevoegd aan een zoete pilaf met gedroogd fruit en honing.
Maak In Een Handomdraai Een Super Lekkere Rode Bieten Augurk
Rode biet is een plantensoort uit de spinaziefamilie. Er zijn twee soorten en het zijn knollen. De ene soort is rode biet en de andere is witte suikerbiet. 30% van de suiker wordt geproduceerd uit witte suikerbieten. De meest voorkomende productie van suikerbieten vindt plaats in de Anatolische regio.
