Maak In Een Handomdraai Een Super Lekkere Rode Bieten Augurk

Inhoudsopgave:

Video: Maak In Een Handomdraai Een Super Lekkere Rode Bieten Augurk

Video: Maak In Een Handomdraai Een Super Lekkere Rode Bieten Augurk
Video: Instructievideo: Rode bieten bereiden 2024, December
Maak In Een Handomdraai Een Super Lekkere Rode Bieten Augurk
Maak In Een Handomdraai Een Super Lekkere Rode Bieten Augurk
Anonim

Rode biet is een plantensoort uit de spinaziefamilie. Er zijn twee soorten en het zijn knollen. De ene soort is rode biet en de andere is witte suikerbiet. 30% van de suiker wordt geproduceerd uit witte suikerbieten. De meest voorkomende productie van suikerbieten vindt plaats in de Anatolische regio.

De gemakkelijkste en snelste manier om rode bieten te koken is in een [snelkookpan]. De bieten worden gewassen, in 4 gelijke delen verdeeld en gedurende 15 minuten in een snelkookpan gekookt. Als het langer wordt gekookt dan de toegewezen tijd, bestaat het gevaar dat bètacaroteen uit de inhoud verdwijnt. Nadat het is afgekoeld, schil je de korstjes. Het water waarin het wordt gekookt, moet worden afgetapt.

rode bieten meestal in de vriezer bewaard. Na goed wassen afnemen met een zachte doek en in de vriezer leggen. De beste manier is om het na het koken op te slaan. Maar het kan ook ongekookt zijn, in meerdere gelijke delen verdeeld en goed schoongemaakt.

En hoe maak je rode biet augurk?

Rode biet
Rode biet

De rode bieten worden gewassen, 10 minuten in een snelkookpan gekookt en daarna de schil schillen. Snijd in stukjes, afhankelijk van de bieten en potten waarin ze worden geplaatst.

Pers knoflook apart met zout. Voeg in het water waarin de bieten worden gekookt 1-1 / 2 waterglas azijn en 1 eetlepel geperste knoflook en zout toe.

Voeg vervolgens 1 eetlepel suiker toe, roer en giet in potten. Laat 2-3 dagen op kamertemperatuur staan, waarna het kan worden geconsumeerd.

Aanbevolen: