2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Traditionele Bulgaarse aardappelrassen worden op de Rhodopes niet meer aangeplant zoals jaren geleden, zeggen lokale boeren. De aardappelen die in dit gebied worden geteeld, zijn voornamelijk van Nederlandse rassen.
Bulgaarse boeren geven toe dat het Bulgaarse aardappelras is verdwenen, waardoor ze genoodzaakt zijn import uit het buitenland te planten.
Agria, Impala, Agata, Vault, Riviera, Artemis zijn de bekendste Nederlandse soorten die in de Rhodopes worden aangeplant. Ongeveer 200 ton van de Franse variëteit Luciana werd geplant in het dorp Momchilovtsi.
Jaren geleden, toen het nog een staatsbedrijf was, produceerden we ons ras. Natuurlijk hebben we ook Nederlandse rassen gekweekt. Nu bestaat de Bulgaarse variëteit niet. Niemand steunt het, niemand kweekt het, alles wordt geïmporteerd omdat het erg duur is. Eerst moet er een brancheselectie gebeuren, jaren geleden werd alles gesubsidieerd door de staat. De andere reden is dat er geen grote producenten zijn ', vertelde de boer Iliya Kanev aan Nova TV.
Ongeveer 30 jaar geleden was de hoofdactiviteit in het dorp Momchilovtsi het telen van aardappelen. Het dorp heeft gedurende 1 jaar ongeveer 2500 ton geproduceerd. Tegenwoordig planten mensen voornamelijk voor hun eigen behoeften en wordt ongeveer 600 ton per jaar in de groothandel verkocht.
Doordat de aardappelen in Momchilovtsi met de hand worden verwerkt, zijn hun prijswaarden hoger dan die van geïmporteerde producten uit het buitenland. Hogere retailprijzen maken de Rhodope-aardappelen ongewenst voor de binnenlandse consument.
Hoewel van mindere kwaliteit, kopen Bulgaren vanwege hun lage prijzen liever geïmporteerde aardappelen.
In een goed jaar en respectievelijk oogst wordt een kilo aardappelen verkocht voor 55 stotinki. De Rhodope-aardappelen op de massamarkt bereiken in de detailhandel 80 stotinki per kilogram.
Volgens boeren is de enige manier om te voorkomen dat de Bulgaarse aardappelproductie volledig verdwijnt, als overheidsinstellingen de sector subsidiëren.
Als de Bulgaarse aardappelproductie in de Rhodopes gestimuleerd wordt, zal de eindconsument in ons land zowel goedkopere als Bulgaarse aardappelen kopen.
Aanbevolen:
Aardappelen Telen Zoete Aardappelen
Zoete zoete aardappelen zijn veel voedingsrijker en nuttiger dan gewone aardappelen. Voor sommigen zijn ze een delicatesse, voor anderen een onderdeel van het dagmenu. Deze aardappelsoort komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Geleidelijk werden zoete aardappelen erg populair omdat ze werden gedistribueerd door Spaanse koopvaardijschepen in de Filippijnen en Noord-Amerika, en door de Portugezen in India, Zuid-Azië en Afrikaanse landen.
Kunnen Aardappelen Worden Ingevroren?
Veel mensen overdrijven vaak de hoeveelheid voedsel in hun boodschappentas tijdens het winkelen en vragen zich dan af hoe ze het moeten bewaren zodat ze het niet hoeven weg te gooien. Hier komt de vriezer te hulp, die, als hij niet overvol is, in staat zal zijn om nog een paar producten te bewaren voor verder gebruik.
Aardappelen Worden Goedkoper, Kip Wordt Duurder
De marktprijsindex, die van invloed is op de waarde van groothandelsvoeding, steeg deze week met 0,69 procent tot 1.449 punten. Dit werd aangekondigd door de State Commission on Commodity Exchanges and Markets, die aankondigde welke veranderingen er zullen plaatsvinden in de prijzen van basisvoedselproducten.
De Populaire Hollandse Kazen
Nederland heeft ook twee handelsmerken: kaas en tulpen. Beide zijn bijna even bekend en geliefd. De lokale bevolking is zelfs zo trots op hun kaas dat ze gelukkiger zijn als ze het verkopen dan wanneer ze het eten. Tegenwoordig produceren Nederlandse bedrijven honderden miljoenen kilo's kaas, waarvan de meeste worden geëxporteerd naar landen over de hele wereld.
In Nederland Wordt Ongebruikelijke Witte Aardbei Geteeld
Boeren in Nederland telen een bijzondere witte aardbei met een ananassmaak. De aardbei is veel kleiner dan de bekende rode variëteit en heeft kleine rode zaadjes over het hele oppervlak. De exotische aardbei is in Zuid-Amerika in het wild gevonden en door Nederlandse boeren voor uitsterven behoed.
