2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Boeren in Nederland telen een bijzondere witte aardbei met een ananassmaak. De aardbei is veel kleiner dan de bekende rode variëteit en heeft kleine rode zaadjes over het hele oppervlak.
De exotische aardbei is in Zuid-Amerika in het wild gevonden en door Nederlandse boeren voor uitsterven behoed. Het ras heet Pineberries, wat in het Engels een combinatie is van de woorden ananas en aardbei.
In het begin is de ongewone vrucht groen en na rijping begint hij wit te worden en krijgt hij het sterke aroma van ananas. De Zuid-Amerikaanse vrucht lijkt echter op de bekende rode aardbei.
De witte variant is echter kleiner en smaakt zoetzuur en is sappiger dan gewone aardbeien. De grootte van de witte aardbei ligt tussen de 15 en 33 millimeter.
De Nederlandse boerderij die ze keurt is Beckers Beris, en boeren zeggen dat ze het bijzondere ras al 11 jaar telen.
Men denkt dat witte aardbeien een kruising zijn tussen de Zuid-Amerikaanse aardbei Fragaria chiloensis, die in sommige wilde gebieden van Chili voorkomt, en de Noord-Amerikaanse rode verleiding Fragaria virginiana.
Volgens hun biologische oorsprong zijn ze identiek aan gewone aardbeien en behoren ze tot dezelfde soort Fragaria Ananassa.
Aardbeien kunnen vers worden gegeten, geserveerd met yoghurt of ijs, gebruikt om desserts en drankjes te versieren.
Het bijzondere ras werd voor het eerst op de markt gebracht door de Britse supermarktketen Waitrose. Het is niet de eerste keer dat Waitrose haar klanten verrast met bijzondere aardbeien.
In 2008 lanceerde de winkelketen de zogenaamde strasberri - een kruising tussen aardbeien en frambozen. En 2 jaar later, tijdens het tennistoernooi van Wimbledon, bood Waitrose zijn klanten worst met aardbeiensmaak aan.
De witte aardbei verscheen voor het eerst in Europa in de 18e eeuw, maar wordt tot op heden met uitsterven bedreigd. Door hun vreemde uiterlijk worden ze vaak geassocieerd met de aardbeien uit de film Alice in Wonderland van regisseur Tim Burton.
Aanbevolen:
Lage Zoutopbrengst Van De Witte Oogst Wordt Voorspeld
Zoutproducenten voorspellen dat de opbrengst dit jaar door het slechte weer op een laagterecord zal uitkomen. Dit kan leiden tot een lichte stijging van de zoutprijzen. De gemiddelde jaarlijkse productie van de zoutpannen van Burgas is 40.
Japanse Wetenschappers Hebben Bewezen: Witte Wijn Wordt Alleen Bij Vis Geserveerd
De wet van de sommelier - om vlees met rode wijn en vis te serveren - met wit, werd bewezen door Japanse wetenschappers, die maandenlang bijna honderd soorten wijn analyseerden. Biochemicus Takayuki Tamura verzamelde proevers om verschillende combinaties van vis en wijn te proberen.
Ongebruikelijke Manieren Om Theezakjes Te Gebruiken
Iedereen weet dat thee goed is. Echter, nadat het theezakje twee of drie minuten in je kopje heeft gestaan, gooi je het weg. Gebruik het in plaats van dit te doen. Als je ogen rood zijn na het afscheid van je geliefde en ijspakkingen niet helpen om de bultjes te verwijderen, gebruik dan theezakjes voor dit doel.
In De Rhodopes Worden Al Hollandse Aardappelen Geteeld
Traditionele Bulgaarse aardappelrassen worden op de Rhodopes niet meer aangeplant zoals jaren geleden, zeggen lokale boeren. De aardappelen die in dit gebied worden geteeld, zijn voornamelijk van Nederlandse rassen. Bulgaarse boeren geven toe dat het Bulgaarse aardappelras is verdwenen, waardoor ze genoodzaakt zijn import uit het buitenland te planten.
Ongebruikelijke Toepassingen Van Pindakaas Waarvan U Niet Vermoedt
Pindakaas Het wordt traditioneel gegeten op een broodje of op toast, maar weinig mensen weten dat het kan worden gebruikt om het huis schoon te maken of om je huid stralend en gehydrateerd te houden. Dit is eigenlijk een van de producten die we allemaal in huis kunnen hebben, zolang je niet allergisch bent voor pinda's.
