Taart Met Vlees Voor 1000 Pond Per Stuk

Video: Taart Met Vlees Voor 1000 Pond Per Stuk

Video: Taart Met Vlees Voor 1000 Pond Per Stuk
Video: Deeg voor elk dessert! Bakken - koekjes, cake en snelle theecake! 2024, November
Taart Met Vlees Voor 1000 Pond Per Stuk
Taart Met Vlees Voor 1000 Pond Per Stuk
Anonim

De chef-kok van het restaurant Fence Gate Inn in de Britse stad Burnley heeft een vleestaart gemaakt, die wordt aangeboden voor de ongelooflijke prijs van 1000 pond per stuk.

Een van de beste klanten van het restaurant kreeg ruzie met chef Spencer Burg dat het restaurant niets echt luxe kon bieden.

Uit de grap werd de fantastische taart geboren, die de spectaculaire naam "Golden Bonvivan" draagt.

Taart met vlees voor 1000 pond per stuk
Taart met vlees voor 1000 pond per stuk

Om te beginnen kocht Burg een filet van het beroemde Japanse rundvlees, dat $ 860 per kilo kost. Om het vlees mals te maken worden de koeien in de watten gelegd met speciaal voer en een dagelijkse massage.

De volgende stap was het bestellen van een speciale variëteit aan paddenstoelen - Matsutake, uit China. De prijs per kilogram van dergelijke paddenstoelen is ongeveer 1000 dollar.

Ze zijn zo waardevol dat plukkers ze in manden stoppen onder het toeziend oog van gewapende bewakers. De taart bevat ook speciale Franse paddenstoelen en zwarte wintertruffels.

Om de saus te maken, gebruikte de chef-kok twee flessen Chateau Mouton Rothschild-wijn, vintage 1982, die elk $ 1.719 kosten.

De kers op de taart zijn echter de gouden bloembladen die worden gegeten - ze versieren de taart met vlees. Elk bladgoud kost $ 172. De taart is verdeeld in 8 porties.

Aanbevolen: