2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Dagen nadat een man uit het dorp Mlada Gvardiya stierf na het eten van met miltvuur besmet vlees, werd duidelijk dat met miltvuur besmette worsten en slachtafval zich in de handel verspreidden.
Tot nu toe zijn 23 verkooppunten geïdentificeerd, waarvoor er gegevens zijn die ze hebben ontvangen van vlees en worst geproduceerd in het magazijn waar de infectie werd gevonden, zo maakte de regionale gouverneur van Varna Stoyan Pasev bekend.
In de kustplaats is een crisishoofdkwartier opgericht om de situatie aan te pakken met de positieve miltvuurmonsters die zijn gevonden in de uitsnijderij in Dari.
Momenteel onderzoekt het regionale directoraat van het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid in Varna precies in welke worsten met miltvuur besmet rundvlees wordt gebruikt.
De sites waarvoor ze informatie van hem hebben gekregen, zijn grondig ontsmet, ze zullen bij naam worden aangekondigd en op elk van hen zullen borden worden geplaatst met informatie over de burgers.
Dit zijn supermarkten en fastfoodrestaurants die barbecue en ander fastfood met kebab en worst aanbieden.
Nog eens 150 kg vlees werd in beslag genomen uit het magazijn van het producentenbedrijf, dat vermoedelijk besmet is met de gevaarlijke ziekte.
De autoriteiten konden op dat moment niet precies bepalen hoeveel vlees het slachthuis passeerde.
Uit monsters van het slachthuis zelf blijkt de aanwezigheid van miltvuursporen. Experts suggereren daarom dat secundaire besmetting van vlees dat in de werkplaats wordt verwerkt mogelijk is.
Inspecteurs van het FAVV hebben een organisatie opgericht om potentieel gevaarlijke worsten uit het handelsnetwerk in beslag te nemen. Dit zijn kebabs, gehaktballen en worst met het handelsmerk ET Dari, geproduceerd in de periode 8-22 juli.
De eigenaar van het ongelukkige slachthuis, Plamen Iliev, werd aangehouden om uitleg te geven aan de politie.
Er is een speciale organisatie opgericht om het vlees dat mensen al hebben gekocht te vernietigen.
Specialisten zijn er snel bij om mensen die mogelijk vlees en producten hebben geconsumeerd met miltvuur te verzekeren dat er bij een juiste en langdurige hittebehandeling geen gevaar voor hun gezondheid is.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Zelfgemaakte Worst En Worst?
Niets is te vergelijken met zelfgemaakte worst of zelfgemaakte worst. Hoe duur salami je ook koopt, als je zelfgemaakt maakt, zorg je ervoor dat je veel mist en vergeet je worstjes uit de winkel te kopen. Om het heerlijk te maken, heeft zelfgemaakte worst een paar stappen die je moet volgen.
De Fransen Vonden De Vis Met Kastanjes Uit
Het recept voor een heerlijke vis met kastanjes, die een kerstverrassing kan worden voor wie niet van vlees houdt, is meer dan een eeuw geleden bedacht door een Franse chef-kok. Je hebt een forel- of zalmfilet nodig - vier stuks, honderd gram boter, een theekopje room, honderd gram geraspte gele kaas of Parmezaanse kaas, vierhonderd gram kastanjes, een theelepel zwarte peper, zout naar smaak.
Ze Bereiden Een Worst Van 60 Meter Lang Voor Het Feest Van De Gorno Oryahov-worst
Een recordworst van 60 meter, bereid volgens een traditioneel recept, zal de inwoners en gasten van de stad Gorna Oryahovitsa, waar dit weekend het worstfestival wordt gehouden, in verrukking brengen. Op 30 en 31 mei verwachten ze in Gorna Oryahovitsa degenen die het typische voor het gebied sujuk willen proberen, het eerste handelsmerk van Bulgarije in de Europese Unie.
Ze Vonden 1 Ton Kip Met Salmonella In Pernik
Experts van het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid (BFSA) vonden de aanwezigheid van: salmonella bij kip. Tijdens een routine-inspectie in de magazijnen en verwerkingsbasis van een grote kippenproducent in Pernik werd meer dan 1 ton producten gevonden die besmet waren met de bacterie.
De Worsten Van De Met Miltvuur Besmette Koe Werden Door 15 Mensen Geconsumeerd
Achttien mensen aten vlees van een zieke koe miltvuur , gerapporteerd door het ministerie van Volksgezondheid in verband met de zaak van de man die stierf aan miltvuur uit het dorp Mlada Gvardia, regio Varna. De onderzoeken van de patiënt werden bevestigd door het National Laboratory en de ziekte was definitief bewezen.
