2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De inspecteurs van het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap hebben tijdens de laatste inspecties meer dan 100 kilo verdacht kippenvlees samen met verschillende sauzen in beslag genomen.
Experts zeggen dat de verdachte kip pas in de eerste week van inspecties werd gevonden. Binnen een week stopten inspecteurs van het Agentschap met de verkoop van meer dan 100 kilo kippenvlees uit verschillende verkooppunten in het hele land.
Recente rapporten van het FAVV geven aan dat onregelmatigheden bij de verkoop van hamburgers en sandwiches wijdverbreid zijn. Tot nu toe zijn 173 voorschriften en 46 handelingen van handelaren uitgevaardigd.
Wegens onaanvaardbaar slechte hygiëne werden 7 vestigingen gesloten.
Zowel de slagers als de sandwich- en katmi-paviljoens aan de Zwarte Zeekust zijn onderworpen aan verscherpte inspecties.
Hoewel experts zeggen dat er geen opzienbarende overtredingen zijn, zijn inspecteurs verdachte voedselproducten en onjuist opgeslagen goederen tegengekomen. Door het ontbreken van gekoelde vitrines werd 35 kilo sauzen in beslag genomen - ketchup, mayonaise en mosterd.
In één week tijd werd 88 kilo stukken kippenvlees in beslag genomen zonder de nodige documenten om het vlees te verkopen. De meeste verdachte kippen hadden niet eens etiketten.
Ook in Pernik zijn inspecties aan de gang door de Food Safety Agency, waar inspecteurs controleren of handelaren servetten aanbieden aan klanten die ijs in een wafelhoorntje kopen.
In Pernik-restaurants wordt ook op de hygiëne gelet bij de verkoop van dönerkebabs, sandwiches en pizza's. De inspecteurs letten ook op de bewaring van sauzen, aangezien uit recente inspecties blijkt dat mayonaisemengsels niet in gekoelde vitrines worden bewaard, wat in strijd is met de regels voor het bewaren van sauzen.
Het FAVV voegde eraan toe dat 12 mensen zich bij het Agentschap hebben aangesloten, die meewerken aan de opening van sites die niet voldoen aan de normen voor de verkoop en opslag van voedsel.
Meldingen van overtredingen kunnen ook door vrijwilligers worden ingediend.
Aanbevolen:
Meer Dan 80 Procent Van Ons Heeft Een Intolerantie Voor Een Of Meer Voedingsmiddelen
Aangeboren of verworven intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen is een belangrijke oorzaak van stofwisselingsstoornissen in het lichaam, wat leidt tot overgewicht en veel chronische ziekten. Voedselintolerantie wordt vaak verward met voedselallergieën.
Drie Bedrijven Verbrandden Elk Meer Dan BGN 100.000 Voor Niet-zuivelvetten In Boter
Drie bedrijven zijn door de Commission for Protection of Competition beboet voor hun productie van boter, waarin niet-melkvetten zijn aangetroffen, aldus de staatstoezichthouder. De verkeerde bedrijven zijn Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD en Profi Milk EOOD, die respectievelijk een boete van BGN 127.
Heerlijke Vulling Voor Kip En Kip
Kip is het gemakkelijkst om te koken omdat het een beetje warmtebehandeling nodig heeft. Het kan in de oven worden gekookt, gebakken, als soep of stoofpot, maar ook gevuld. Gevulde kip of kip is gemakkelijk te bereiden, zolang je maar bereid bent met opvulproducten, evenals naald en draad om het na het vullen vast te naaien.
Een Mengsel Van Knoflook En Rode Wijn Dat Meer Dan 100 Ziekten Geneest
Dit natuurlijke geneeskrachtige mengsel combineert de heilzame eigenschappen van knoflook en rode wijn. Het resulterende mengsel is in staat om veel ziekten te voorkomen, het bloed te zuiveren, het naamgevingssysteem te versterken, slechte cholesterol te verwijderen, het cardiovasculaire systeem te verbeteren, overtollig zout uit het lichaam te verwijderen, het uithoudingsvermogen te vergroten, energie en kracht te geven en verschillende infecties te bestrijden.
Ze Vingen Weer Een Partij Met Fipronil Besmet Ijs In Ons Land
Bij inspecties in Bulgarije werd een tweede partij ijs gevonden van eipoeder met besmet fipronil. De inhoud van fipronil boven het toegestane niveau lag. 93 kilogram eigeel in 12,5 kilogram ijs werd toegevoegd aan de problematische batch, die al van de markt is gehaald en zal worden vernietigd, verzekert het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid.
