De Japanse Theeceremonie

Video: De Japanse Theeceremonie

Video: De Japanse Theeceremonie
Video: 茶道 - Japanese Tea Ceremony - 2024, November
De Japanse Theeceremonie
De Japanse Theeceremonie
Anonim

In de Japanse theeceremonie zijn er twee hoofdrichtingen - ritueel en doordeweekse dag. De rituele ceremonie kan heel moeilijk worden gereproduceerd, het is onmogelijk zonder jarenlange voorbereiding.

Maar de Japanse theeceremonie op doordeweekse dagen kan gemakkelijk worden uitgevoerd. Je hebt een bamboematje nodig, een theepot met handvat aan de zijkant en een paar theekopjes.

Je hebt ook Japanse thee nodig. De Japanse theeceremonie is geschikt voor mensen die van theedrinken een kleine vakantie willen maken zonder er veel tijd aan te besteden.

Het is goed om ikebana op tafel te hebben, dit is genoeg, want de Japanse stijl kenmerkt zich door minimalisme. De Japanse theeceremonie is geschikt voor een persoon die zijn thee alleen drinkt of voor stil gezelschap.

De Japanse theeceremonie
De Japanse theeceremonie

Voor het drinken van thee worden diverse maaltijden en drankjes geserveerd en tijdens de theeceremonie worden diverse desserts geserveerd. De betekenis van de Japanse theeceremonie is om de gast te trakteren op thee en samen met hem de gastheer te laten genieten van de schoonheid van de wereld.

Het doel is om mensen te helpen hun innerlijke balans te bereiken en hun verbinding met het universum te voelen. Japanse thee is vergelijkbaar met poeder, dat heel langzaam moet worden afgebroken met water, waarbij een druppel kokende vloeistof wordt toegevoegd.

Dit gebeurt met een speciale garde die is ontworpen om thee in schuim te veranderen. Thee wordt geserveerd met Dayagaku Imo - gezoete aardappelen. Je hebt driehonderd gram aardappelen nodig, een beetje olie, vier eetlepels suiker, twee eetlepels water, een eetlepel sojasaus, een eetlepel sesamzaad.

Was en schil de aardappelen goed, snijd elke aardappel doormidden en vervolgens in plakjes. Laat ze tien minuten in water liggen en droog ze goed af.

Bak in olie goudbruin. Meng in een kleine kom de suiker, twee eetlepels water en sojasaus en breng al roerend aan de kook. Bak de sesamzaadjes en doe in de saus.

Zet de frietjes, hete saus en een kom koud water op tafel, evenals eetstokjes. Neem een stuk aardappel mee, doop het in de saus, dan in een kom met koud water en leg het op een ingevet bord.

Aanbevolen: