2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ieder van ons is bekend met zulke handige pakjes popcorn, ontworpen voor een magnetron. Er is echter niets spannender en plezieriger, en ook nog eens ontzettend lekker, om zelf popcorn te kraken.
Popcorn kan in een pan worden gekraakt, waarna we ze op smaak kunnen brengen met wat we maar willen. Deze techniek vereist echter een bepaalde techniek. Vaak verbrandt bij de eerste paar pogingen tot verbetering de helft van de popcorn of barst helemaal niet.
Om popcorn in een pan te maken, heb je vet, popcorn (geen voer), zout of welke smaakstof dan ook nodig.
De olie is voorverwarmd. Als je klaar bent, laat je een paar bessen vallen om te zien of ze barsten. Als dit gebeurt, wordt de pan van het vuur weggetrokken en wordt er popcorn in gegoten. Schud goed, wacht 30 seconden en zet de pan terug op de kookplaat.
Dit is nodig zodat alle afzonderlijke maïskorrels gelijkmatig worden verwarmd, zodat ze ongeveer tegelijkertijd kunnen barsten. Schud de pan gedurende de knetterende tijd totdat de barsten afnemen tot één per seconde of twee. Wanneer dit gebeurt, is de popcorn klaar.
Een andere, vergelijkbare optie voor het kraken van popcorn is in een pan op een hete plaat. Verhit de pan met een paar druppels olie erin. De popcorn wordt erin geplaatst en het deksel is gesloten. Het deksel moet tijdens het kraken stevig worden vastgehouden om te voorkomen dat het wegvliegt. Als het kraken stopt, is de popcorn klaar.
Als je de popcorn zelf kookt, kun je deze proeven zoals je wilt. Naast het gebruikelijke zout gaan ze goed samen met boter, karamel, knoflook en dille, chocolade of paprika, ketchup, mayonaise of mosterd.
Het meest voordelige van zelfgemaakte popcorn is het lage zoutgehalte dat we kunnen garanderen. Bovendien zal popcorn voor huishoudelijk gebruik, in vergelijking met industrieel geproduceerde popcorn, geen giftige inhoud hebben.
De beste maïs voor thuisproductie van popcorn is de zogenaamde popcorn of popcorn. Het is een maïssoort met kleine nestjes en kleine puntige of ronde korrels met zeer hard endosperm.
Wanneer ze worden blootgesteld aan een hogere temperatuur, barsten ze wanneer het vochtgehalte wordt verdreven en vormen ze een witte zetmeelmassa, meerdere malen zo groot als de primaire noot. Het is vetarm, cholesterolvrij, zeer natriumarm en een goede bron van vitamine C.
Aanbevolen:
Voordelen En Nadelen Van Popcorn
Er is bijna niemand die de aangename tijd doorgebracht in de bioscoop of voor de tv niet associeert met popcorn . De heerlijke maïssnack is de perfecte afsluiting van het plezier van vrije tijd die u aan uw favoriete bezigheid besteedt. Veel voedingsdeskundigen waarschuwen echter voor de schade van deze gewoonte.
Popcorn
Popcorn zijn een favoriet van velen, en naar de film gaan zonder hen is voor de meeste mensen ondenkbaar. Hoewel erg lekker, kan zoute popcorn zeer schadelijk zijn voor de gezondheid. Er wordt aangenomen dat de eerste popcorn in het verre 1630 werd gemaakt.
Is Popcorn Schadelijk?
Elke keer dat je naar de film gaat, kom je in de verleiding om de grootste kom popcorn te kopen en deze te knarsen terwijl je een film kijkt met je partner of vrienden. Maar voedingsdeskundigen adviseren u om van dit plezier af te zien.
Hoe Paaseieren Koken Zonder Te Kraken?
Voor de paasvakantie hebben we voldoende eieren ingeslagen. Vaak zijn hun hoeveelheden ongerechtvaardigd groot, omdat de meeste huisvrouwen niet weten hoe ze ze goed moeten koken en van een hele schaal vol eieren, slechts de helft overleeft.
Hoe Gezonde Eieren Te Koken Zonder Ze Te Kraken?
Velen zullen het erover eens zijn dat eieren koken zonder te kraken het is niet makkelijk. Blootstelling aan koude eieren in warm of heet water kan scheuren veroorzaken. Bovendien kunnen de schalen barsten als de eieren met elkaar en met de bodem van de schaal in contact komen.
