Waarom Het Niet Nuttig Is Om Vetten Uit Je Voeding Te Weren

Video: Waarom Het Niet Nuttig Is Om Vetten Uit Je Voeding Te Weren

Video: Waarom Het Niet Nuttig Is Om Vetten Uit Je Voeding Te Weren
Video: The Truth About Low-Carb Diets and 'Slow Carbs' 2024, December
Waarom Het Niet Nuttig Is Om Vetten Uit Je Voeding Te Weren
Waarom Het Niet Nuttig Is Om Vetten Uit Je Voeding Te Weren
Anonim

Vet in voedsel worden al jaren aan de kaak gesteld als oorzaak van overgewicht, hoog cholesterol en hartaandoeningen. De propaganda tegen hen bereikte zulke proporties dat veel mensen besloten dat ze deze voedselgroep gewoon volledig van hun menu moesten weren. Het blijkt dus dat het enige vet dat gemakkelijk wordt geconsumeerd avocado is.

Dergelijk gedrag is echter zeer verkeerd en getuigt van een lage eetcultuur. Omdat vet een van de drie voedselgroepen is die nodig zijn om te overleven, de voordelen er zijn er veel van.

We hebben om vele redenen vet nodig in onze voeding. Ten eerste zijn veel vitamines in vet oplosbaar. Dit betekent dat ze zonder vetinname niet door ons lichaam kunnen worden opgenomen. Dit geldt voor essentiële vitamines zoals vitamine A, D, E en K. Vet dient ook om enkele van de belangrijkste hormonen voor ons lichaam aan te maken.

De dikke zijn ook een van onze belangrijkste energiebronnen. Bovendien worden ze geassocieerd met een betere gezondheid van het hart, in tegenstelling tot de overtuigingen van de meeste mensen. Olijfolie, kokosolie, cacaoboter, boter en al het andere nuttige vetten cholesterolgehalte in ons lichaam te verlagen, een gezond gewicht te helpen behouden en ook te helpen bij het afvallen.

Waarom het niet handig is om vetten uit je voeding te weren
Waarom het niet handig is om vetten uit je voeding te weren

Deze voedingsgroep zorgt ook voor een langzamere opname van andere voedingsstoffen. Als ze niet in onze voeding aanwezig zijn, zal je elke 2 uur erg hongerig zijn, omdat koolhydraten heel snel worden afgebroken. En dat is schadelijk, want naast dat je constant honger hebt, verhoog je ook je bloedsuikerspiegel, evenals de spiegels van het hormoon cortisol.

De scherpe pieken daarin leiden tot ernstige gezondheidsproblemen. Verder verminderde vetinname leidt automatisch tot een toename van koolhydraten, omdat je jezelf niet twee voedselgroepen tegelijk kunt ontnemen. Overtollige koolhydraten zijn echter schadelijk voor het hele lichaam.

Vetten moet je niet vermijden. Je moet ze in voldoende hoeveelheden consumeren, omdat je anders zowel je gezondheid als je uiterlijk schaadt. Zonder vet zien je haar en huid er niet goed uit - je haar stopt met groeien, je huid veroudert sneller en verliest zijn elasticiteit en glans. Hetzelfde geldt voor je nagels.

De vetten die je moet vermijden zijn transvetten. Het is vanwege hen dat de hele voedselgroep berucht is. Ze zitten in fastfood, in de winkel gekochte producten, in margarine. Probeer daarom je eten thuis te bereiden. Alleen dan weet je dat het vet dat je gebruikt van hoge kwaliteit en nuttig is. Beroof jezelf er niet van.

Aanbevolen: