2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen, zal elke arts u adviseren verzadigde vetten te vermijden. Iedereen behalve een paar Britse medici.
Steeds meer aanhangers verzamelen de stelling dat niet vet de oorzaak is van obesitas en hart- en vaatziekten, maar suiker. Het advies wordt ondersteund door vooraanstaande specialisten in de geneeskunde.
Er worden al tientallen jaren studies uitgevoerd die nooit de relatie tussen verzadigde vetten en het werk van het cardiovasculaire systeem hebben aangetoond. Ook is gebleken dat meervoudig onverzadigde vetten, die als gezond worden beschouwd, dit risico niet verminderen.
Interessant is dat margarinezuur uit sommige zuivelproducten het risico op hart- en vaatziekten aanzienlijk vermindert. En twee verzadigde dierlijke vetten en vingerpuntige palmolie hebben er minimaal mee te maken.
Zo worden de populaire omega-3 vetzuren en omega-6 arachidonzuur vaak geassocieerd met een verminderd risico op hart- en vaatziekten. Genomen in de vorm van omega-3 en omega-6 vetzuren, lijken ze geen enkel effect te hebben.
Volgens Britse wetenschappers moeten de huidige voedingsadviezen worden herschreven. Ze voerden een gepoolde meta-analyse uit van gegevens uit 72 onderzoeken uit 18 landen met in totaal 600.000 deelnemers.
Wanneer gegevens worden gecombineerd, vallen trends die verborgen blijven in beperkte kleine onderzoeken duidelijk op. Het belangrijkste is dat de totale hoeveelheid verzadigd vet niets te maken heeft met hart- en vaatziekten.
De ontdekking leidt tot een aantal nieuwe studies die duidelijk zullen maken wat ons schaadt en wat ons beschermt tegen deze ziekten. Het staat echter geen willekeurige en overmatige inname van verzadigde vetten in de vorm van margarine, vet vlees, gebak en kaas toe.
Een van de onbetwistbaar bewezen nadelen van deze vetten is de neiging om het cholesterolgehalte in het bloed te verhogen, wat een belangrijke voorbode is van coronaire hartziekten.
Aanbevolen:
Vermijd Verzadigde Vetten Niet Als Je Gezond Wilt Blijven
Vetten zijn macronutriënten. Dat wil zeggen, de voedingsstoffen die we in grote hoeveelheden consumeren en ons energie geven. Elk vetmolecuul bestaat uit één molecuul glycerol en drie vetzuren, die ofwel: verzadigd, enkelvoudig onverzadigd of meervoudig onverzadigd .
Was De Kip Niet Voor Het Koken - Het Is Schadelijk
Rauwe kip mag niet worden gewassen voor het koken. Dit is de mening van experts na onderzoek in de Verenigde Staten. Volgens hem verhoogt het wassen van kip in rauwe staat het risico op ziekten en infecties die via voedsel worden overgedragen.
Dierlijke Vetten Zijn Niet Zo Schadelijk
Experts maken veel ruzie over de vraag of olie schadelijk is of niet. Je denkt waarschijnlijk dat plantaardige vetten goed zijn en dierlijke vetten slecht. Tot nu toe werd algemeen aangenomen dat het consumeren van dierlijke vetten het cholesterolgehalte in het bloed verhoogt.
Plakjes Boter Zijn Niet Schadelijk Voor Het Hart
Tot nu toe werd gedacht dat het eten van boter verboden zou moeten worden om de menselijke gezondheid te beschermen. En ook dat het bijdraagt aan hartaanvallen en andere gezondheidsproblemen. Volgens eerder onderzoek veroorzaken verzadigde vetten jaarlijks ongeveer 200.
Pure Olie Kan Niet Schadelijk Zijn Voor Het Hart The
De beschuldigingen van de wetenschappers dat de vetten in de olie schadelijk zijn voor het hart zijn ongegrond, zeggen voedingsdeskundigen, geciteerd door de Daily Mail en Reuters. De resultaten van onderzoek in de jaren '70 en '80 toonden aan dat het vet in vetvrije producten uiterst schadelijk is voor de gezondheid en vooral voor het hart.
