2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Rundvlees wordt gebruikt in diëten en diëten die gericht zijn op gewichtsverlies, bij mensen die spiermassa winnen en om een gezond lichaam te behouden met een regelmatig gewicht.
Een van de snelste en dieetrecepten met rundvlees is voor rundvleesgehaktballetjes.
Voor hen heb je nodig: kalfssjaal, ui, peterselie
Methode van voorbereiden:
De kalfssjaal wordt fijngehakt, de ui fijngesnipperd. Peterselie wordt rauw aan het gehakt toegevoegd en goed gekneed. Van het kant-en-klare mengsel worden platte gehaktballen gevormd. Bak in een vetvrije teflonpan.
De dieetporties zijn volgens het gewicht van de consument, variërend van 170 g, nog eens 220, derde 300 g. Het belangrijkste is wat de garnering is. Het is goed om te kiezen voor groenten of iets dat net zo caloriearm is.
Kalfs- of rundvlees wordt over het algemeen wat droog. Om dit te voorkomen is het goed om het op smaak te brengen met een lichte saus van groene chili, kruiden zoals zout, peperzaad, knoflookpoeder en kerrie, evenals citroensap.
Een ander dieetrecept, waaronder rundvlees / kalfsvlees, is de favoriet van veel typisch Bulgaarse gerechten - Gekookt kalfsvlees.
Hiervoor heb je nodig:
600 g rundvlees, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 st. wortelen, 3-4 stuks. aardappelen (optioneel), 1 laurierblad, 3-4 korrels piment, 5-6 korrels zwarte peper, 2 liter water, 3-4 el. tomaten uit blik, 2 eetl. olie, 2 eetl. azijn, 1 eetl. zout, peterselie indien gewenst
Methode van voorbereiden: Rundvlees wordt in gelijke, middelgrote stukken gesneden. Giet de helft van het water in een pan, doe het vlees, fijngehakte uien, wortelen en knoflook. Kook en voeg de kruiden, het zout en de olie toe, evenals de rest van het water.
Als het vlees helemaal gaar is, voeg je de in blokjes gesneden aardappelen toe. Voeg als de aardappelen gaar zijn de tomaten en azijn toe. Als de maaltijd klaar is, eventueel bestrooien met fijngehakte peterselie.
Rundvlees met courgette
Ingrediënten: 140 g rundvlees, 230 g verse courgette, 60 g verse rode tomaten, 15 g verse koemelk, 3 g bloem, 5 g dille of peterselie, zout
Methode van voorbereiden: Het vlees wordt ontbeend en ontdaan van huiden en pezen. Goed wassen, in porties snijden en 3-5 minuten koken, vervolgens uitnemen, in heet water met zout doen en op laag vuur met vet zacht koken.
Voeg vervolgens de geschilde en in blokjes gesneden courgette, gepelde en in plakjes gesneden (of gepureerde) tomaten toe en tot slot - geroosterde bloem gemengd in een beetje koud water. Het gerecht wordt in de oven gebakken en bestrooid met fijngehakte dille of peterselie.
Elk dieet dat rundvlees bevat, is heerlijk en zeer gunstig. De hoofdregel bij het eten van vlees geldt ook voor vlees - niet te combineren met pasta en aardappelen, maar alleen met groenten en caloriearme en snel afbrekende producten.
Aanbevolen:
De Bekendste Italiaanse Gerechten Met Rundvlees
Als je alleen pizza en pasta associeert met de Italiaanse keuken, zou elke zichzelf respecterende Italiaanse chef-kok oneindig beledigd en van streek zijn door jouw idee van hun nationale keuken. En met vol recht. Italiaanse keuken het is niet alleen pizza, pasta en risotto, maar een enorme verscheidenheid aan traditionele gerechten, salades en Italiaanse desserts, altijd bereid met mals vlees, vis, verse groenten en fruit, met die onvergetelijke mediterrane smaak.
Rundvlees Gaat Met Asperges, Varkensvlees - Met Ananas
Als je een eenvoudige varkenssteak met exquise aspergetakjes en een biefstuk met rijst en ananas serveert, wordt je lunch een totale mislukking, zeggen fijnproevers uit Frankrijk. Volgens hen wordt elk type vlees gecombineerd met bepaalde garnituren die de rijke smaak en het aroma niet onderdrukken, maar juist benadrukken.
Dieetgerechten Met Kalkoenvlees
Dieetgerechten met kalkoen zijn een van de nuttigste en lekkerste gerechten. Na het eten van dergelijk voedsel stijgt de stemming, omdat kalkoenvlees de productie van het gelukshormoon stimuleert. Turkije is heel gemakkelijk en snel te bereiden en er is bijna geen mogelijkheid om jezelf bloot te stellen aan voedsel.
Heerlijke Ideeën Voor Dieetgerechten
Dieetgerechten kunnen ook erg lekker zijn, als je maar een verscheidenheid aan producten gebruikt. Paddenstoelen- en tofu-paté is heerlijk en licht . Ingrediënten: 300 gram tofu, 300 gram champignons, 1 bosje groene uien, dille, rozemarijn, zout en peper naar smaak.
Dieetgerechten Met Kip
Met kippenvlees kunnen verschillende en heerlijke dieetgerechten worden bereid. Zo'n gerecht is groenteragout met kip. Benodigde producten: 300 gram kipfilet, 250 gram broccoli, 250 gram kool, 200 gram champignons, 1 grote peper, zout.
