Heerlijke Ideeën Voor Dieetgerechten

Video: Heerlijke Ideeën Voor Dieetgerechten

Video: Heerlijke Ideeën Voor Dieetgerechten
Video: 23 Eenvoudige Maar Heerlijke Ontbijtideeën || Ontbijtrecepten Van 5 Minuten 2024, November
Heerlijke Ideeën Voor Dieetgerechten
Heerlijke Ideeën Voor Dieetgerechten
Anonim

Dieetgerechten kunnen ook erg lekker zijn, als je maar een verscheidenheid aan producten gebruikt.

Paddenstoelen- en tofu-paté is heerlijk en licht. Ingrediënten: 300 gram tofu, 300 gram champignons, 1 bosje groene uien, dille, rozemarijn, zout en peper naar smaak. Stoof de champignons tot ze gaar zijn, voeg zout en peper toe.

Fijngehakte tofu en groene uien worden toegevoegd als je de champignons van het vuur hebt gehaald. Alles gaat goed. Het kan worden geserveerd als een warm of koud gerecht.

Bonensalade: 1 blik rode bonen, olie, groene uien, dille, knoflook, koriander, zout en peper. Giet de bonen uit het vocht en bak ze in vet, voor de smaak is het goed om een beetje olijfolie toe te voegen.

Voeg zout en peper toe en haal van het vuur. Voeg de gesnipperde ui, knoflook, dille en tot slot de koriander toe. Serveer direct uit de pan, maar kan ook koud geserveerd worden. Als het gerecht warm is, kan het worden geserveerd met crotons.

Heerlijke ideeën voor dieetgerechten
Heerlijke ideeën voor dieetgerechten

Groente gehaktballen: 3 aardappelen, een halve kool, 2 wortelen, 1 rode biet, 3 teentjes knoflook, 300 gram champignons, 2 uien, peterselie, kruiden, bakpoeder op de punt van een mes, 1 kop havermout, 4 eetlepels bloem.

De groenten worden gemalen in een vleesmolen of keukenmachine, kruiden worden naar smaak toegevoegd, gehakte peterselie, frisdrank wordt geblust met azijn.

Giet een beetje heet water over de havermout tot hij opzwelt. Giet af en voeg toe aan de groenten. Doe 3-4 eetlepels bloem bij het mengsel en meng alles goed.

Vorm met een lepel balletjes van de gewenste grootte en bak ze in hete olie. Houd er rekening mee dat als de gehaktballen erg groot zijn, ze in het midden rauw kunnen blijven.

Magere taart: 1 kopje sterke zwarte thee, 1 kopje suiker, 1 kopje honing, een half kopje plantaardige olie, 1 eetlepel azijn, bakpoeder, bloem, rozijnen, dadels of ander gedroogd fruit.

Los de suiker en honing op in de thee, voeg de boter en de met een beetje azijn gebluste soda toe, de gedroogde vruchten. Meng goed, voeg geleidelijk de bloem toe.

Het deeg moet dik zijn met room. Giet op bakpapier in de vorm van een cake of bakvorm en bak op een temperatuur van 160 graden.

De afgewerkte korsten worden naar wens gecombineerd met jam of room. Afhankelijk van het seizoen of compote kunt u versieren met vers fruit.

Aanbevolen: