Waarom Zou Je Vaker Meerval Moeten Eten?

Video: Waarom Zou Je Vaker Meerval Moeten Eten?

Video: Waarom Zou Je Vaker Meerval Moeten Eten?
Video: Tobias uit Spijkenisse ving de grootste meerval van Nederland 2024, November
Waarom Zou Je Vaker Meerval Moeten Eten?
Waarom Zou Je Vaker Meerval Moeten Eten?
Anonim

Veel mensen genieten van de geur van meerval, maar het is veel meer dan heerlijk eten. Door eetbare vis in uw dieet op te nemen, kunt u aan uw eiwitbehoeften voldoen en uw inname van vitamines en gezonde vetten en vetzuren verhogen. Het lage caloriegehalte van deze vis maakt het een populaire keuze bij gezond eten en diëten.

Het eten van meerval is een heerlijke manier om je inname van omega-3 en omega-6 vetzuren te verhogen. Beide voedingsstoffen spelen een rol bij de hart- en cognitieve gezondheid. Het hoge gehalte aan omega-3 kan niet alleen het hart beschermen tegen ziekten, maar ook de hoeveelheid cholesterol in het bloed verlagen.

Eén studie suggereerde zelfs dat een extra portie vis per week het risico op hartaandoeningen zou kunnen halveren. Het vermindert ook de kans op bloedstolsels en ontstekingen. Een recente studie suggereert dat omega-3-vetzuren het gezichtsvermogen helpen beschermen van mensen die lijden aan leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, een aandoening die retinale degeneratie en wazige ogen veroorzaakt.

Meerval
Meerval

Vissen bevatten ook retinol - een vorm van vitamine A die het nachtzicht verbetert. Een portie meerval voorziet je van alle aminozuren die je lichaam nodig heeft. Dit hoogwaardige complete eiwit helpt uw lichaam droge spiermassa op te bouwen en helpt ook de effectiviteit van uw immuunfunctie te verbeteren.

Door een portie meerval te consumeren, neem je 40% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B12 binnen. Het is van cruciaal belang om uw lichaam te helpen het voedsel dat u eet af te breken tot bruikbare energie. Zonder voldoende vitamine B12 in uw dieet, lijdt uw zenuwfunctie en kunt u lusteloos worden. Het is aangetoond dat het eten van vis als vast onderdeel van een uitgebalanceerd dieet de symptomen van reumatoïde artritis verlicht.

Meervallen voorzien het lichaam van veel essentiële voedingsstoffen die ons gezond houden, waaronder jodium, selenium, zink en kalium. Jodium is belangrijk voor de schildklier en selenium maakt enzymen aan die kanker kunnen helpen voorkomen. De meerval is ook een trouwe bewaker van de longen. Het heeft niet alleen het vermogen om de symptomen van astma bij kinderen te verlichten, maar vertoont ook tekenen van preventie. Er is een verband aangetoond tussen lage omega-3-spiegels en een hoger risico op depressie. Daarom is meerval nuttig voor het behoud van een goede geestelijke gezondheid.

Gebakken meerval
Gebakken meerval

Foto: Vanya Georgieva

Het mineraal fosfor in meerval is een mineraal dat essentieel is voor het lichaam. Het speelt een actieve rol bij de vorming van botten en tanden. Een tekort aan fosfor kan leiden tot botverlies, wat uiteindelijk kan leiden tot verlamming.

Neem het dus op in uw normale dieet om aan de fosforbehoefte te voldoen. Meerval is zowel lekker als nuttig, twee eigenschappen die het een favoriete keuze maken op het menu van veel mensen.

Aanbevolen: