2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
In de grote stad te vinden natuurlijke melk, Het is niet zo gemakkelijk. Direct na het melken bevat de koemelk bijna geen schadelijke micro-organismen. Maar na een paar uur komen er omgevingsbacteriën binnen, dus het consumeren van melk in zijn rauwe vorm kan grote schade toebrengen aan een persoon.
Ultrapasteurisatie van melk (UHT) is een moderne methode om dit nuttige product te verwerken en op te slaan. Dit is een effectievere en "zachtere" methode dan pasteuriseren of koken. Het belangrijkste doel van ultrapasteurisatie is de maximale vernietiging van pathogenen met minimale veranderingen in de chemische samenstelling van melk. De resulterende drank bevat alle helende voedingsstoffen en vitamines, het is onmisbaar voor een gezond dieet.
Bij ultrapasteurisatie wordt alleen melk van de hoogste kwaliteit gebruikt.
Het proces zelf is als volgt: in een speciale installatie wordt de melk snel opgewarmd tot 137 graden en 4 seconden op deze temperatuur gehouden. Dit wordt gevolgd door een scherpe afkoeling tot 4-5 graden. Door de hoge temperaturen wordt de vernietiging van pathogene bacteriën in melk bereikt, maar de nuttige eigenschappen ervan gaan niet verloren.
Steriliteit en dichtheid zijn verplichte voorwaarden voor het hanteren en verpakken van het product. De melk is verpakt in een aseptische verpakking, die bestaat uit meerlaags karton. Dit voorkomt dat het product negatief wordt beïnvloed door vocht, licht, bacteriën en geuren.
De lange houdbaarheid van de melk wordt bereikt door de gesloten verpakking. Het is niet noodzakelijk UHT-melk Bewaar in de koelkast in een luchtdichte zak, omdat het zelfs bij kamertemperatuur geen zuur product zal worden, omdat het geen bacteriën bevat die zuurstof kunnen veroorzaken. Dit is het voordeel van UHT voor andere soorten melkverwerking, omdat het kan worden gekocht voor toekomstig gebruik zonder bang te hoeven zijn voor verslechtering. Maar de open doos moet al niet langer dan 4-5 dagen in de koelkast worden bewaard, anders wordt de melk onbruikbaar.
UHT-melk hoeft niet te worden gekookt. Het kan kant-en-klaar worden gebruikt - toegevoegd aan ontbijt of ontbijtgranen voor een kind. U kunt er zeker van zijn dat dit het veiligste en meest betrouwbare product op de moderne zuivelmarkt is.
Aanbevolen:
Wat Is Sorghum En Wat Kook Je Ermee?
Sorghum is een eiwitrijke korrel met een gierstachtige textuur. In de Verenigde Staten gebruiken boeren sorghum als veevoer. In Afrika en Azië gebruiken mensen het in gerechten als havermout en brood. Sorghum is een goed alternatief voor voedsel voor mensen die gevoelig zijn voor gluten - een eiwit dat voorkomt in voedingsmiddelen zoals tarwe, rogge en gerst, omdat het geen gluten bevat en als vervanging voor tarwe kan dienen.
Tafel-, Mineraal- En Bronwater! Wat Is Wat?
In Bulgarije worden drie soorten water vrij verkocht in winkels: tafelwater, mineraalwater en bronwater. Velen van ons letten niet op wat we precies kopen. In het Westen wordt bijvoorbeeld steeds meer gezocht naar bronwater omdat het een ander effect heeft op de gezondheid dan de andere twee soorten.
Wat Is Isot En Wat Zijn De Voordelen Ervan?
isot is de naam van een pepersoort die wordt geteeld in de stad Sanliurfa, Turkije. De belangrijkste factor in de bereiding van isot is zonne-energie. De hete pepers worden uit de zaden gehaald in vlakke gebieden die aan de zon zijn blootgesteld en laten ze drogen op een schoon oppervlak.
Gekleurde Theesoorten - Wat Zijn Ze En Wat Moet Je Erover Weten
Bloementhee is heel gewoon, niet alleen in China, het thuisland van thee, maar ook overal ter wereld. Ze worden zo genoemd omdat bloemen zoals lotus, roos, jasmijn, lychee en andere aan de belangrijkste theebladeren worden toegevoegd. In Bulgarije noemen we dergelijke theeën kruiden en we voegen er geen echte thee aan toe, maar we maken alleen infusie van de respectieve bloemen of kruiden die meestal gedroogd zijn.
Chronische Hoofdpijn - Wat Veroorzaakt Het En Wat Helpt?
Reden voor chronische hoofdpijn is een genetisch bepaald tekort aan serotonine in de hersenen. Het verandert de fysiologie van bloedvaten, pijnreceptoren en veroorzaakt hoofdpijn. 90% van de patiënten heeft een familiegeschiedenis. Bijkomende factoren die van invloed zijn, zijn stress, bepaalde voedingsmiddelen, hormonale stoornissen of weersveranderingen, en meer.
