2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De consumptie van hennep en hennepzaden door mensen kent een lange geschiedenis. Hennep is de oudste plant die door mensen wordt gekweekt en wordt gekweekt vanwege zijn gezonde vezels, hoge groeisnelheid en zaadvet. Wetenschappers hebben afdrukken van hennepvezels gevonden in aardewerk uit de steentijd.
Tot op heden wordt hennepzaad beschouwd als een van de meest bruikbare voedingsmiddelen ter wereld en wordt het erkend als de meest geconcentreerde en uitgebalanceerde eiwitbron in de natuur. Ongeschilde hennepzaden zijn geschikt voor het maken van hennepmelk, voor het malen en ontkiemen.
Ongeveer 35% van het hennepzaadgehalte is hennepolie. Het bevat 80% essentiële vetzuren, linolzuur, alfa-linolzuur en gamma-linolzuur. Het hoge gehalte aan eiwitten en essentiële vetten en de ideale verhouding daartussen maken hennepzaden zo nuttig voor ons.
Hennepzaden kunnen rauw worden gegeten, tot meel worden vermalen, tot melk worden verwerkt, tot thee worden verwerkt en in gebak worden gebruikt. Geroosterde zaden worden verkocht in Chinese bioscopen hennep. Verse bladeren kunnen ook op een salade worden gegeten. Sommige fabrikanten verwerken hennepzaden en bieden waardevolle hennepproducten zoals olie, gedopte zaden, meel of eiwitpoeder.
Hennep levert grote hoeveelheden oplosbare vezels die je spijsverteringskanaal gezond en schoon houden. Natuurlijk leidt regelmatige consumptie tot gewichtsverlies. Aan de andere kant verwijderen de essentiële vetzuren in hennepzaden cholesterol uit het bloed, wat de vorming van plaque in de slagaders voorkomt. Dit vermindert de belasting van het hart.
In cosmetische producten wordt hennepolie gebruikt vanwege het ontstekingsremmende, anti-verouderingseffect, het bestrijdt huidontstekingen en helpt huidletsels te behandelen.
Hennepzaden zijn van nature vrij van allergenen, gluten en lactose. Het wordt beschouwd als een gezond alternatief voor vis. Geen enkele andere plant bevat essentiële aminozuren in zo'n licht verteerbare vorm of heeft essentiële vetzuren die in zo'n perfecte verhouding voorzien in de menselijke behoefte. Alleen algen zoals spirulina, blauwgroene algen en marien fytoplankton zijn superieur hennep door het eiwitgehalte.
Aanbevolen:
Ze Creëerden Een Alternatief Vlees Voor Vegetariërs?
Een nieuw soort vlees speciaal voor vegetariërs is gecreëerd door Europese wetenschappers. Het uiterlijk van het nieuwe product is bijna hetzelfde als dat van gewoon vlees. De smaak doet ook denken aan vleesproducten, maar bevat alleen groenten.
Saffraan - Een Goedkoop Alternatief Voor Saffraan
Saffraan (Carthamus tinctorius) is een kruidachtige plant die lijkt op distel. Dit kruid is een van de oudste geteelde gewassen. De kleur kan geel, oranje of rood zijn. Saffraan wordt zowel gebruikt voor het op smaak brengen en kleuren van gerechten als voor de productie van olie.
Kwarteleitjes - Een Alternatief Voor Medicijnen
Kwarteleitjes zijn een uiterst waardevol product. Ze hebben antibacteriële, immunomodulerende eigenschappen die beschermen tegen vele ziekten. Ze bevatten veel waardevolle sporenelementen en vitamines in de volledige afwezigheid van cholesterol.
Rietsuiker: Een Gezond Alternatief Voor Witte Suiker
Als het om suiker gaat, proberen we het zoveel mogelijk te vermijden, of het nu wit of bruin is. Maar dit ingrediënt maakt al duizenden jaren deel uit van de voeding van mensen. Naast de bekende negatieve effecten heeft suiker voordelen, ook al zijn ze niet zo bekend:
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
