De Beste Whisky Ter Wereld Is Japans

Video: De Beste Whisky Ter Wereld Is Japans

Video: De Beste Whisky Ter Wereld Is Japans
Video: The world's best whiskey is ... in Japan? 2024, November
De Beste Whisky Ter Wereld Is Japans
De Beste Whisky Ter Wereld Is Japans
Anonim

De Japanse whisky Yamazaki is uitgeroepen tot de beste ter wereld, schrijft de Daily Mail. De Britse editie is van mening dat de keuze voor de Japanse drank voor het beste waarschijnlijk best veel is vernederend voor de Schotten.

Het blijkt zelfs dat geen enkele Schotse whisky in de top vijf voorkomt.

Japanse whisky is vereerd om te worden opgenomen in Jim Murray's Whisky Bible - hij beschrijft de Yamazaki Single Malt Cherry Cask-winnaar van 2013 als een echt werk dat iets heel kleins mist om ingenieus te worden genoemd.

Whisky Bijbel wordt voor het tiende achtereenvolgende jaar gepubliceerd - dit is een gids die meer dan 4.500 verschillende soorten bourbon, whisky, enz. bevat, die door Jim Murray worden beoordeeld op een 100-puntensysteem.

De gids is uit eigen zak en kost $ 20 of £ 13 in het VK. Niet te vinden op internet. De beoordelingen die in de directory worden gepubliceerd, worden vervolgens geciteerd op verschillende sites, andere directory's en blogs.

Dit is de reden Murray boezemt echte angst in bij drankenproducenten. Alle opmerkingen die hij maakt zijn specifiek - er zijn veel gevallen waarin Murray een goedkopere whisky als beter beoordeelt dan een andere, die duur en een luxe merk is.

Murray's beoordelingen zijn een maatstaf voor de whiskymarkt, die vol zit met duizenden producenten en merken die voortdurend nieuwe soorten van hun drankjes lanceren. Jim Murray werkte 13 jaar voor Engelse kranten, waar hij ook over het onderwerp schreef.

Toen besloot hij zich volledig aan whisky te wijden en begon hij de directory op te schrijven.

Murray beoordeelt whisky op vier componenten - welk aroma het heeft, welke smaak het heeft, evalueert vervolgens de nasmaak en het evenwicht van de drank. Voor elk van zijn componenten geeft Murray een score van maximaal 25 punten, en telt vervolgens de punten op om de algemene score voor de whisky te krijgen.

Yamzaki is een distilleerderij die dateert uit 1923 en daarmee de oudste in Japan is. Murray gaf de drank maar liefst 97,5 punten, bewerend dat de drank vet smaakte, en vervolgens werd de smaak gedefinieerd als licht met een spottende specerij.

Murray schreef ook dat de resultaten van dit jaar en de hoogte die de Japanse whisky heeft bereikt, de Schotten tot op zekere hoogte zorgen zouden moeten baren. Volgens hem is er een stijging van buitenlandse dranken.

Aanbevolen: