2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Champignons zijn niet alleen heerlijk, maar hebben ook veel nuttige eigenschappen - ze zijn snel te bereiden, er wordt niets weggegooid, ze kunnen gemakkelijk ongeveer 5 dagen in de koelkast worden bewaard en omdat ze echt de mogelijkheid hebben om als een spons te werken, zijn ze zijn geschikt voor het koken van een aantal soepen, omdat ze alle aromatische kruiden en specerijen die erin zitten absorberen. Daarom raden we je aan de volgende 3 recepten voor champignonsoep te proberen:
Kippensoep Met Champignon
Benodigde producten: 800 g kippenbouten, 150 g champignons, 30 g boter, 1 el bloem, 1 el citroensap, zout en peper naar smaak, een paar takjes verse peterselie
Methode van voorbereiden: De kip wordt gekookt tot ze volledig gaar is, verwijderd en ontbeend. Doe de gesneden champignons in de gezeefde kippenbouillon en voeg na ongeveer 20 minuten het bloem- en botermengsel toe. Doe de kip na 5 minuten terug in de soep, breng op smaak met zout, peper en citroensap en bestrooi voor het opdienen met fijngehakte peterselie.
Crème van champignonsoep
Benodigde producten: 4 tl champignons, 3 el boter, 1 kop fijngesnipperde ui, 1 teentje knoflook, 1/2 tl room, enkele takjes dille, zout en peper naar smaak
Methode van voorbereiden: Fruit de ui en de fijngehakte knoflook in de olie. Voeg de champignons toe en zet het vuur lager tot ze gestoofd zijn.
Voeg een beetje water toe, kook ongeveer 15 minuten, breng de soep op smaak met peper en zout en pureer. Als alles klaar is, voeg je de room toe, bestrooi je met fijngehakte dille en zet je de soep nog even op het vuur om op te warmen.
Champignonsoep met opbouw
Benodigde producten: 200 g champignons, 3 aardappelen, 1 wortel, 4 tl groentebouillon, 30 g boter, 1 el bloem, 1 ei, 1/2 tl mosterd, 1 tl azijn, zout en zwarte peper naar smaak, een paar takjes verse tijm
Methode van voorbereiden: Grof gehakte aardappelen, wortelen en champignons worden met groentebouillon gegoten en aan de kook gelaten. Voeg de mosterd en azijn toe en kook op laag vuur ongeveer 30 min. Hak de groenten fijn met een vork en voeg de bloem opgelost in een beetje water toe.
Voeg na ongeveer 6-7 minuten de boter toe, breng op smaak met peper en zout en bouw op met het losgeklopte ei. De soep wordt geserveerd bestrooid met verse tijmblaadjes.
Aanbevolen:
Drie Recepten Voor Gekookte Eiergehaktballen
Als het op gehaktballen aankomt, denken de meesten van ons aan traditionele gehaktballetjes, maar er zijn nog veel meer interessante recepten voor het maken van gehaktballen die maar weinigen hebben geprobeerd. Vooral aantrekkelijk zijn de gekookte eiergehaktballen, die naast een onconventionele uitstraling ook erg lekker zijn.
Drie Heerlijke En Makkelijke Recepten Voor Vissoep
Meestal, als je nadenkt over wat te eten tijdens een vakantie op zee, kom je tot de conclusie dat er niets geschikter is dan vis. En wat is er nou lekkerder dan een heerlijke vissoep of visroomsoep? Hiervoor is het echter niet nodig om op zee te zijn, want je kunt altijd thuis vissoep bereiden.
Ideeën Voor Snelle Champignonsoep Uit De Magnetron
Koken met een magnetron is een interessante en gemakkelijke activiteit. Er zijn echter een paar dingen die je moet weten voordat je soep in de magnetron gaat koken. Voor hun bereiding worden diepe porseleinen of glazen vaten gebruikt. Als u warm water of bouillon gebruikt in plaats van koud, wordt de kooktijd aanzienlijk verkort.
De Lekkerste Recepten Voor Broodjes Op één Plek
Gelukkig is iedereen die zich de geur herinnert van zelfgemaakte broodjes, die 's ochtends het hele huis vult. De bereiding van dit ontbijt is niet erg snel, dus het is het beste om het in het weekend te bereiden. De bereiding van de broodjes is niet de gemakkelijkste en vereist strikte naleving van het recept en de verhoudingen erin, ongeacht op welke van de vele variëteiten u gokt.
De Drie Lekkerste Recepten Voor Zuurkool
Sarma is een van de meest voorkomende gerechten die in de winter worden bereid, wanneer ze in zuurkoolbladeren worden gewikkeld. Tegelijkertijd verhindert echter niets dat ze in de zomer worden bereid met verse koolbladeren, dokbladeren, wijnbladeren, enz.
