Ideeën Voor Snelle Champignonsoep Uit De Magnetron

Video: Ideeën Voor Snelle Champignonsoep Uit De Magnetron

Video: Ideeën Voor Snelle Champignonsoep Uit De Magnetron
Video: 24 SNELLE EN HEERLIJKE MAGNETRONRECEPTEN 2024, November
Ideeën Voor Snelle Champignonsoep Uit De Magnetron
Ideeën Voor Snelle Champignonsoep Uit De Magnetron
Anonim

Koken met een magnetron is een interessante en gemakkelijke activiteit. Er zijn echter een paar dingen die je moet weten voordat je soep in de magnetron gaat koken.

Voor hun bereiding worden diepe porseleinen of glazen vaten gebruikt. Als u warm water of bouillon gebruikt in plaats van koud, wordt de kooktijd aanzienlijk verkort.

De pasta, zoals bami, pasta of bami, wordt voorgekookt in een beetje water in de magnetron, daarna wordt de rest van de vloeistof toegevoegd. En deze methode verkort de kooktijd.

U kunt een mengsel van boter en bloem gebruiken om soepen in te dikken. Op deze manier blijft het meel niet in klonten en is er geen extra koken nodig. Voor soep voor 4 (1/2 liter) heb je een build nodig van 4 eetlepels bloem en 4 eetlepels boter. Klop de twee ingrediënten goed los met een houten lepel.

Crèmesoep met champignons

Benodigde producten voor 4 porties: 500 gram gehakte champignons uit blik, 1 kopje witte wijn, 4 eetlepels bloem, 4 eetlepels boter, 1 liter bouillon, zout, gemalen zwarte peper.

Klop de boter en bloem met een mixer of houten lepel. Voeg de bouillon toe, onder voortdurend roeren. Giet in een magnetron en kook 3-4 minuten op 600 watt. Voeg de champignons en witte wijn, peper en zout toe. Kook nog 2-3 minuten op 600 watt. Versier de soep bij het serveren met takjes peterselie of dille.

Ideeën voor snelle champignonsoep uit de magnetron
Ideeën voor snelle champignonsoep uit de magnetron

Champignonsoep Met Kaas

Benodigde producten voor 4 porties: 2 eetlepels boter of margarine, 1 ui, 250 g verse champignons, het sap van een citroen, 1 ½ kopje theelepel witte wijn, 250 ml. vloeibare room, zout, gemalen witte peper, 1 snufje nootmuskaat, 1 snufje suiker, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 eetlepel bloem, 100 g geraspte kwark.

Klop de boter en bloem goed los met een houten lepel. Voeg de fijngesnipperde ui toe en giet het mengsel in een geoliede magnetronschaal. De schoongemaakte champignons worden gewassen met koud water en in plakjes gesneden. Besprenkel met citroensap en voeg toe aan de ui. Het mengsel werd geroerd en 6-8 minuten op 600 watt gestoofd.

Meng de room, gemalen witte peper, nootmuskaat, suiker, peterseliezout en witte wijn goed door elkaar en giet over de champignons. Bestrooi met geraspte kaas en kook nog 5-6 minuten op 600 watt.

Twee minuten voor het verwijderen moet de soep worden geroerd.

Aanbevolen: