Voedingsdeskundigen Adviseren: 7 Ingrediënten Die Multivitaminen Zouden Moeten Bevatten

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

"Ik probeer al mijn voedingsstoffen uit mijn keuken te halen in plaats van uit de EHBO-doos, maar als realist weet ik dat het niet altijd mogelijk is om aan mijn voedingsbehoeften te voldoen", zegt Bonnie Taub-Dix, een gekwalificeerde diëtist.. Bovendien kunnen er andere vitale factoren zijn die supplementen vereisen - zwangerschap, menopauze of zelfs chronische aandoeningen.

Een studie uit 2002 wees uit dat vitaminetekorten vaak verband houden met chronische ziekten, en supplementen kunnen helpen. Zelfs een compleet dieet geeft je misschien niet de voedingsstoffen die je nodig hebt wanneer je ze nodig hebt. Multivitaminen komen hier te hulp.

Als begin, dagelijkse inname van multivitaminen kan helpen om een goede basis te leggen voor uw gezondheid. Het kan je ook beschermen als je gestrest bent, slecht slaapt of niet regelmatig sport.

Zelfs met een "perfect" dieet kunnen deze problemen het voor je lichaam moeilijk maken om voedingsstoffen op de juiste manier op te nemen, legt voedingsdeskundige Down Lerman uit, een gecertificeerde gezondheidsadviseur.

Maar met zoveel combinaties van vitamines en mineralen, hoe weten we precies waar we op moeten letten bij het winkelen? multivitaminen?

Gelukkig heb je geen hoge graad in voeding nodig om erachter te komen welke multivitaminen zijn het waard om te nemen? met zijn ochtendsinaasappelsap. Zie in de volgende regels: welke 7 ingrediënten moeten er in multivitaminen zitten:

1. Vitamine D

Vitamine D helpt ons lichaam calcium te absorberen, wat belangrijk is voor de gezondheid van de botten. Een tekort aan deze vitamine kan toenemen:

- de kans om ziek te worden;

- uw kansen op bot- en rugpijn;

- bot- en haarverlies.

Terwijl in theorie wordt aangenomen dat je je dagelijkse dosis vitamine D zou moeten krijgen als je 15 minuten in de zon bent, is de realiteit dat meer dan 40 procent van de mensen dat niet doet. Wonen op koude plaatsen met weinig zonlicht, werken op een kantoor van 9 tot 5, zonnebrandcrème aanbrengen (die de synthese van vitamine D blokkeert) maken het moeilijk om vitamine D binnen te krijgen.

Voedingsmiddelen die vitamine D bevatten zijn: vette vis, eidooiers, verrijkte voedingsmiddelen zoals melk, sap en granen.

2. Magnesium

Magnesium is een basisvoedingsstof, wat betekent dat we het uit voeding of supplementen moeten halen. Lerman merkt op dat magnesium vooral bekend staat als belangrijk voor de gezondheid van de botten en de energieproductie. Magnesium kan echter meer voordelen hebben dan dit. Ze voegt eraan toe dat dit mineraal ook:

- kalmeert ons zenuwstelsel en vermindert stress;

- verlicht slaapproblemen;

- reguleert de spier- en zenuwfunctie;

- balanceert de bloedsuikerspiegel;

- bouwt eiwitten, botten en zelfs DNA op.

Maar veel mensen hebben een magnesiumtekort omdat ze niet het juiste voedsel eten, niet omdat ze supplementen nodig hebben. Probeer meer pompoen, spinazie, artisjokken, soja, bonen, tofu, bruine rijst of noten (vooral paranoten) te eten voordat je overstapt op supplementen als oplossing.

3. Calcium

Ruim 40 procent van de bevolking krijgt niet genoeg calcium binnen via de voeding. Dit betekent dat deze mensen niet het mineraal krijgen dat ze nodig hebben voor gezonde botten en tanden. Vrouwen beginnen eerder botdichtheid te verliezen en vanaf het begin voldoende calcium krijgen is de beste voedingsbescherming tegen dit verlies.

Voedingsmiddelen die calcium bevatten zijn: granen, melk, kaas en yoghurt, gezouten vis, broccoli en boerenkool, noten en walnotenolie, bonen en linzen. Als uw dieet rijk is aan deze voedingsmiddelen, krijgt u waarschijnlijk al voldoende calcium binnen.

4. Zink

"Zink is meestal laag bij ouderen en mensen met ernstige stress", zegt Lerman. Zink ondersteunt ons immuunsysteem en helpt ons lichaam koolhydraten, eiwitten en vetten te gebruiken voor energie. Het helpt ook bij het genezen van wonden.

Voedingsmiddelen die zink bevatten zijn: oesters, rundvlees, herbivoor vlees, pompoenpitten, spinazie, slachtafval, tahini, sardines, bruine rijst, tarwekiemen, tempeh.

5. IJzer

Ijzer zou in je multivitaminen moeten zitten, maar niet iedereen heeft dezelfde hoeveelheid ijzer nodig”, adviseert Lerman. Enkele voordelen van ijzer zijn:

- verhoogde energie;

- betere hersenfunctie;

- gezonde rode bloedcellen.

Degenen die rood vlees eten, krijgen meestal voldoende ijzer binnen, maar bepaalde omstandigheden zoals de menstruatiecyclus, de puberteit en zwangerschap kunnen de hoeveelheid ijzer die je nodig hebt verhogen. Dit komt omdat ijzer essentieel is tijdens snelle groei en ontwikkeling. Vegetariërs en veganisten moeten er ook voor zorgen dat hun multivitaminen ijzer bevatten, vooral als ze vlees niet aanvullen met andere ijzerrijke voedingsmiddelen.

6. Foliumzuur

Foliumzuur (of foliumzuur) is het best bekend voor het helpen van de foetus bij het ontwikkelen en voorkomen van geboorteafwijkingen. Maar als je nagelproblemen hebt, depressief bent of ontstekingen wilt bestrijden, is dit ingrediënt ook belangrijk.

Voedingsmiddelen met foliumzuur zijn: donkere bladgroenten, avocado's, bonen, citrusvruchten.

7. Vitamine B12

Het B-vitaminecomplex is als een fabriek die bestaat uit acht harde werkers die samenkomen om de energievoorraden van ons lichaam te creëren en in stand te houden door de micronutriënten die we consumeren (vetten, eiwitten, koolhydraten) af te breken.

Maar iedereen heeft ook een gespecialiseerde rol. Lerman zegt dat vitamine B12 in het bijzonder werkt om de zenuwen en bloedcellen van het lichaam gezond te houden en helpt bij het synthetiseren van DNA, het genetische materiaal in alle cellen. Veganisten of vegetariërs zijn vatbaar voor vitamine B12-tekort, aangezien de meeste voedselbronnen dierlijk zijn, zoals vlees, gevogelte, vis en eieren.

Vertrouw niet alleen op multivitaminen

"Dit ligt misschien voor de hand, maar het is de moeite waard om te herhalen: als het gaat om vitamines en mineralen, haal ze dan eerst uit voedsel", herinnert Taub-Dix zich. Ons lichaam is ontworpen om voedingsstoffen uit het voedsel dat we eten te halen, en we zullen alle voedingsstoffen binnenkrijgen die we nodig hebben zolang we een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet volgen.

Supplementen moeten immers gezien worden als een bonus, niet als een voedselvervanger.