2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wetenschappers hebben een nieuw voordeel voor de menselijke gezondheid en in het bijzonder de levensduur bewezen. Het blijkt dat een paar repen pure chocolade per dag met een cacaogehalte van minimaal 70% zeer nuttig kunnen zijn voor de mens. Wetenschappers herinneren zich dat een kleine hoeveelheid pure chocolade meer antioxidanten bevat dan een pruim of een handvol spruitjes.
Uit een onderzoek onder bijna 8.000 mensen bleek dat degenen die chocolade aten bijna een jaar langer leefden dan degenen die niet verleid werden door het cacaoproduct. Helaas wordt dit effect vooral bij mannen waargenomen. Het is nog niet duidelijk waarom, maar sommige eigenschappen van chocolade zijn effectiever bij mannen dan bij vrouwen.
Dezelfde studie bewijst de voordelen van een paar repen pure chocolade op het hart. Flavanolen, antioxidanten en rijk aan chocolade met een hoog gehalte aan cacao, helpen processen te voorkomen die kunnen bijdragen aan hart- en vaatziekten.
Onderzoekers wijzen erop dat het eten van kleine hoeveelheden chocolade dezelfde antistollingseffecten heeft als aspirine. Donkere chocolade is een van de rijkste bronnen van magnesium. Dit mineraal is essentieel voor de gezondheid van de hersenen.
Een Amerikaanse studie stelt dat chocolade de antioxidant epicatechine bevat. Het kan de ophoping van amyloïde plaques voorkomen, die de belangrijkste boosdoeners zijn voor het ontstaan van de ziekte van Alzheimer en enkele andere hersenziekten.
Andere voordelen voor het menselijk brein die voortkomen uit de verleiding van cacao zijn gerelateerd aan het "ondersteunen" van het geheugen. Chocolade verbetert de concentratie, reactietijd en probleemoplossing door de bloedtoevoer naar de hersenen te vergroten.
De natuurlijke antioxidanten in chocolade, ook wel fenolen genoemd, versterken het immuunsysteem. Dat blijkt uit een Japanse studie gepubliceerd in het British Journal of Cancer. Een ander Amerikaans onderzoek bevestigt dat het dagelijks consumeren van 40 gram pure chocolade gedurende twee weken stresshormonen vermindert bij patiënten met matige tot hoge angst.
Aanbevolen:
Sumak Geneest Ons En Maakt Ons Mooi
Sumak of Tetra wordt gevonden op kalkrijke bodems in het hele land. Het is een struik met donkergroene bladeren en roodachtige bast. Het heeft altijd een specifiek aroma. Het bruikbare deel van de sumak zijn de bladeren, die in de herfst rood kleuren als ze bloeien.
Stress Maakt Ons Hongerig
Voor velen van ons is stress een dagelijkse gebeurtenis. Helaas leidt het volgens wetenschappers tot zwaarlijvigheid, en we kunnen ons lichaam niet vertellen om niet te stressen, omdat we elke dag in stressvolle situaties terechtkomen. Zelfs als je elke dag gezond eet en een uur in de sportschool doorbrengt, kan chronische stress ervoor zorgen dat je lichaam niet afvalt.
Ongezond Voedsel Maakt Ons Depressief
Overmatige consumptie van wafels, chips en ander ongezond voedsel kan depressie en depressie veroorzaken. Tot deze conclusie kwamen wetenschappers uit Spanje, na het uitvoeren van een grootschalig onderzoek. Volgens deskundigen verhoogden verzadigde en transvetten in voedingsmiddelen die niet goed zijn voor het lichaam, het risico op depressie met bijna 50%.
Er Is Een Verschil Tussen De Chocolade Die We Eten En De Chocolade In Duitsland
Uit een experiment van bTV blijkt dat er een significant verschil is tussen chocolaatjes van hetzelfde merk die in Bulgarije en Duitsland worden verkocht. Dat hebben voedingsdeskundigen gemeld. Twee chocolaatjes met hele hazelnoten werden naar de studio gebracht.
Koolzuur Verandert Ons DNA En Maakt Ons Ouder
Het feit dat koolzuurhoudende dranken niet nuttig zijn, is geen nieuwe informatie. Voedingsdeskundigen adviseren mensen voortdurend om hun inname te beperken, omdat ze te veel calorieën bevatten, die dan niet verbranden. Deze drankjes zijn vooral schadelijk voor tieners, die er absoluut de voorkeur aan geven.
